Teriyaki svinjetina i pečena BBQ piletina
Glasovi: 1
Vrijeme: 8 sati i 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 856, ukupne masti 26 G., zasićene masti 8 G., proteini 107 G., ugljikohidrati 42 G., vlakno 1 G., kolesterol 336 mg, natrij 3726 mg, šećer 34 G.
Kalorije 856, ukupne masti 26 G., zasićene masti 8 G., proteini 107 G., ugljikohidrati 42 G., vlakno 1 G., kolesterol 336 mg, natrij 3726 mg, šećer 34 G.
Kako biste udovoljili većoj grupi ili jednostavno unijeli raznolikost u svoj obrok, zajedno pecite svinjetinu i piletinu na azijski način. Potrebno je minimalno truda i sastojaka – jednostavno upotrijebite gotove teriyaki i umake za roštilj kako biste marinirali svaki komad mesa zasebno.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 prirodna svinjska kotleta s kostima, debljine 0,5 cm.
- 4 pileća prsa bez kostiju i kože
- 1 šalica vašeg omiljenog teriyaki umaka (po mogućnosti Lawry's)
- 1 šalica vašeg omiljenog umaka za roštilj
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, svinjetina, umak za roštilj
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite svinjske kotlete u plastičnu vrećicu sa zatvaračem i prelijte ih polovicom teriyaki umaka. Pileća prsa stavite u drugu plastičnu vrećicu sa zatvaračem i prelijte ih polovicom umaka. umak za roštiljOstavite piletinu i svinjetinu da se mariniraju u hladnjaku preko noći.
- Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Izvadite svinjske kotlete i piletinu iz vrećica i začinite solju i paprom. Stavite svinjetinu i piletinu na roštilj. Pecite piletinu oko 6 minuta sa svake strane ili dok ne bude pečena, okrećući je za 45 stupnjeva kako biste stvorili lijepe tragove roštilja.
- Pecite svinjetinu na roštilju oko 5 minuta sa svake strane ili dok ne bude pečena, okrećući je pod kutom od 45 stupnjeva kako biste ostavili tragove roštilja.
- Dok pečete na roštilju, premažite svinjetinu preostalim teriyaki umakom, a pileća prsa preostalim BBQ umakom. Kada unutarnja temperatura svinjetine dosegne 71 °C, a piletina 76 °C, maknite je s roštilja i ostavite da odstoji 5-10 minuta prije posluživanja.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
