Vrijeme: 12 sati.
Složenost: lako
Porcije: 8

Svinjetina u sporom kuhalu za ove sendviče jednostavno se topi u ustima. Za dodatni okus, umjesto vode možete koristiti root beer ili đumbir beer. U svakom slučaju, ovi sendviči s svinjetinom odlična su poslastica za veće goste. Također možete pokušati kuhati svinjetinu u ekspres loncu. Vrijeme kuhanja je 45-50 minuta. Kod ove metode kuhanja možda ćete trebati povećati količinu začina kako biste postigli bogatiji okus.

Sastojci:

Svinjetina

• 1,8 kg svinjske plećke
• 5-6 češnjaka
• 3 žlice suhe marinade za roštilj, recept uključen
• 2 crvena luka, tanko narezana
• 500 ml. umak za roštilj

Suha marinada za roštilj

• 1/4 šalice šećera
• 3 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice tamnog čili praha
• 2 žlice dimljene paprike
• 1 žlica češnjaka u prahu
• 1 žlica luka u prahu
• 1 žlica mljevenog crnog papra
• 1 žlica krupne soli
• 1 čajna žličica praha gorušice
• 1/2 žličice kajenskog papra
• Pomiješajte sve sastojke u zdjeli

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

sendvič peciva, svinjetina, umak za roštilj, začin za čili, luk u prahu, češnjak u prahu, prah gorušice, mljeveni kajenski papar, karanfil, smeđi šećer, paprika

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Nabodite svinjetinu klinčićima i natrljajte smjesom za roštilj. Stavite u sporo kuhalo i pospite lukom. Prelijte svinjetinu s 2 šalice vode i lagano pirjajte 8-10 sati. Izvadite svinjetinu, bacite klinčiće, sloj masnoće i sve preostale sokove.
Korak 2
• Kad se svinjetina dovoljno ohladi da se može rukovati, razlomite je i isjeckajte vilicom ili rukama. Vratite svinjetinu u sporo kuhalo zajedno s umakom za roštilj. Kuhajte 1-2 sata.
Korak 3
• Poslužite svinjetinu u pecivu po vašem izboru.
  
  
  Za ovo jelo preporučuje se tamno sladno pivo.
  
  Recept Trgana svinjetina na pecivima za hamburgere, pirjano s teriyaki umakom i sokom od ananasa u sporom kuhalu.

Glasovi: 4