Topli sendviči s tjesteninom i svinjetinom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Vrući sendviči s makaronama i svinjetinom

Fotografija jela: Andrew McCall

Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Količina: 4 sendviča

Topli sendviči s tjesteninom i svinjetinom - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice pečene svinjske plećke, isjeckane i sitno nasjeckane
12 kriški zrelog sira cheddar (otprilike 170 gr.)
4 šalice kuhanih makarona sa sirom, podgrijanih
8 kriški bijeli kruh
120 g maslaca, sobne temperature
6 žlica majoneze
2 srednja luka, narezana na tanke kolutove
Krupna sol i svježe mljeveni papar
1 šalica umaka za roštilj (Recepte za umak za roštilj pogledajte ovdje)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, sir, bijeli kruh, tjestenina, cheddar sir, majoneza, luk, umak za roštilj

Kuhanje jela prema receptu:

Pomiješajte 85 g maslaca s majonezom pomoću miksera.
Stavite makarone sa sirom u četvrtastu posudu za pečenje veličine 20 cm. Pokrijte plastičnom folijom i zamrznite dok se ne stegnu, oko 45 minuta.

Tjesteninu narežite na kvadrate nešto manje od kriške kruha.

U međuvremenu, rastopite preostale 2 žlice (30 g) maslaca u tavi na srednjoj vatri. Dodajte luk i kuhajte, miješajući, dok se luk ne karamelizira, oko 20 minuta. Začinite solju i paprom.
Pomiješajte svinjetinu u loncu umak za roštilj, i zagrijavajte na laganoj vatri 5 minuta.
Obilno premažite kriške kruha majonezom. Okrenite kruh, stranom s majonezom prema dolje, i na svaku stavite jednu krišku cheddar sira, zatim jedan kvadrat makarona i još jednu krišku sira.

Na vrh stavite četvrtinu svinjetine i karamelizirani luk, a zatim preostale kriške sira. Preostale kriške kruha stavite na sendviče, s majonezom prema gore.
Pržite sendviče u tavi na srednjoj vatri, dva sendviča odjednom, 5 minuta sa svake strane, dok ne porumene.