Topli sendviči s camembertom, jabukama i slanim karamelom
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 6 porcija
Kalorije 195, ukupne masti 7 G., zasićene masti 4 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 2 G., kolesterol 19 mg, natrij 358 mg, šećer 4 G.
Veličina porcije: 1 od 6 porcija
Kalorije 195, ukupne masti 7 G., zasićene masti 4 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 2 G., kolesterol 19 mg, natrij 358 mg, šećer 4 G.
Topli sendviči nikad nisu bili tako izvrsni. Otopljeni camembert s tankim kriškama slatke i kisele jabuke i prstohvatom vlasca smješteni su između dvije hrskave kriške bageta. Sendviči se poslužuju sa slanim karamelom, s notom timijana. Samo malo umaka dovoljno je da pruži mnoštvo jedinstvenog, živopisnog okusa.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 šalice kupovnog karamel umaka ili dulce de lechea
- 3 grančice timijana
- Pola bageta
- 110 g Camemberta, ukloniti koru, sir tanko narezati
- 1 žlica nasjeckanog svježeg vlasca
- 1 jabuka Granny Smith, tanko narezana
- 1 žlica neslanog maslaca + još po potrebi
- Pahuljice morske soli, za posipanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, baget, Sir Camembert, krema dolce de leche, timijan, pahuljice morske soli
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte karamel umak, grančice timijana i 2 žlice vode te zagrijavajte 1 minutu. Pokrijte i držite toplim.
- Baguette narežite pod kutom na 4 dugačke kriške. Polovicu sira premažite na 2 kriške kruha i pospite s polovicom vlasca. Na vrh stavite kriške jabuke, preostali sir, vlasac i 2 kriške kruha.
- U velikoj tavi na srednjoj vatri otopite maslac. Dodajte sendviče i pecite, povremeno pritiskajući špatulom, dok kruh ne postane zlatnosmeđe boje, a sir se ne otopi, oko 4 minute sa svake strane, dodajući još maslaca u tavu ako je potrebno.
- Izvadite timijan iz karamel umaka i pospite morskom soli. Karamelu poslužite sa sendvičima za umakanje.
Kategorije:
Slični recepti
