Topli sendviči s provolone sirom i sospressatom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Vrući sendviči s provoloneom i sopressatom

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 528, ukupne masti 35 G., zasićene masti 20 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 33 G., vlakno 2 G., kolesterol 86 mg, natrij 991 mg, šećer 6 G.

Suho sušena talijanska kobasica daje bogat, mesnati okus i ugodnu slanu notu toplim sendvičima. Finim rezanjem sospressate i miješanjem s narezanim sirom dobivate uravnoteženu mješavinu oba u svakom zalogaju sendviča.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

16 kriški ljute ili obične sopressate (oko 60 g), narezane na kockice
12 kriški provolonea (oko 170 g), narezanih na kockice
8 kriški bijelog kruha, debljine 0,5 cm.
6 žlica omekšanog neslanog maslaca
1 žlica džema od smokava ili mostarde, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, sopressata, provolone sir, pekmez od smokava

Kuhanje jela prema receptu:

Pomiješajte sospressatu i sir u srednjoj zdjeli. Stavite 4 kriške kruha na radnu površinu i ravnomjerno rasporedite smjesu sira i mesa po kruhu, oko 1/3 šalice po kriški. Preostalim kruhom prelijte sendviče. Tanko i ravnomjerno premažite maslac s obje strane sendviča, oko 1,5 žlice po sendviču.
Stavite 2 sendviča u srednje veliku tavu na srednje jaku vatru. Pokrijte tavu i pecite dok kruh ravnomjerno ne postane zlatno-smeđe boje, oko 2 minute. Okrenite, ponovno pokrijte i pecite dok kruh ne postane zlatno-smeđe boje, a sir vidljivo ne otopi, još oko 2 minute.