Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6-8

Topli sendviči sa sirom, rajčicama i začinskim biljem vrlo su zasitni, ukusni i sočni. Izgledaju ljetno i puni su mediteranskih okusa. Prvo se maslinovo ulje pomiješa sa sjeckanim origanom, soli i pahuljicama crvene paprike. Ovo ulje se koristi i za tostiranje kruha i za posluživanje sendviča. Pečeni baguette natrljajte češnjakom dok je još topao i hrskav, a zatim dno prepecite narezanim rajčicama i kriškama sira provolone, koji bi trebao biti ukusno rastopljen. Rezultat su elegantni sendviči savršeni za posluživanje gostima.

Sastojci:

• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica nasjeckanog origana
• 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
• Pola bageta, prerezanog na pola po dužini
• 1 veliki češanj češnjaka, prerezan na pola
• 1 srednja rajčica, prepolovljena i narezana na ploške debljine 0,5 cm.
• 110 g tankih listića provolone sira

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

origano, pahuljice crvene paprike, baget, češnjak, rajčice, provolone sir

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru. U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, origano, pahuljice crvene paprike i prstohvat soli. Premažite kriške bageta uljem od začinskog bilja. Pecite na roštilju, prerezanom stranom prema dolje, dok ne porumene, oko 4 minute.
Korak 2
• Natrljajte prepečene stranice bageta češnjakom. Stavite kriške rajčice, začinite solju i kriške sira. Pecite na roštilju pokriveno dok se sir ne otopi, 3-5 minuta. Prelijte preostalim začinskim uljem i začinite solju. Narežite i poslužite.

Glasovi: 2