Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Količina: 4 sendviča

Ovi topli sendviči sa sirom i rajčicom brzo se pripremaju, savršeni su za obilan doručak, a njihova nevjerojatna aroma brzo će okupiti sve za stolom. Ako ih pržite u aparatu za vafle umjesto u tavi, dobit ćete ukusne vafle bez potrebe za tijestom, a nećete morati paziti na sendviče u tavi da biste ih brzo okrenuli kako ne bi zagorjeli. Sendviči će se ravnomjerno ispeći sa svih strana u aparatu za vafle, što će rezultirati hrskavom, zlatnom koricom i ljepljivim sirom.

Za izraženiji okus, na vrh sendviča stavite nekoliko različitih vrsta sira, a umjesto sirovih rajčica upotrijebite pečene u pećnici. Kada rajčice ispare višak vode tijekom pečenja, ostaje samo bogat, živahan okus.

Sastojci:

• 8 kriški slatki seoski kruh
• 4 dimljene rajčice Slivkaostaci s roštilja ili svježi
• Maslinovo ulje za prelijevanje rajčica
• Otopljeni maslac za podmazivanje
• 1/4 šalice majoneze
• 12 kriški sira, poput Cheddara, Swiss sira ili Muenster sira, ili mješavine
• Posebna oprema: aparat za vafle

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

bijeli kruh, cheddar sir, Švicarski sir, Münsterski sir, šljivaste rajčice, majoneza

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 150 °C (300 °F). Prepolovljene rajčice složite s prerezanom stranom prema dolje na lim za pečenje. Pokapajte maslinovim uljem i pospite solju. Pecite u pećnici dok rajčice ne omekšaju i ne postanu naborane, oko 1 sat. Ostavite sa strane i ohladite (rajčice se mogu peći i hladiti do 1 dan unaprijed).
Korak 2
• Zagrijte aparat za vafle na srednje jaku vatru. Premažite jednu stranu svake kriške kruha rastopljenim maslacem. Stavite kruh, suhom stranom prema gore, na čistu radnu površinu. Premažite svaku krišku majonezom. Stavite 2 polovice rajčice na 4 kriške kruha, lagano ih pritiskajući u kruh. Na vrh stavite 3 kriške sira i preostali kruh.
Korak 3
• Stavite dva sendviča u aparat za vafle i pažljivo zatvorite poklopac (nemojte pritiskati). Pecite dok se sir ne otopi, a sendviči ne postanu zlatnosmeđi, 6 do 10 minuta.
Korak 4
• Preostale sendviče tostirajte na isti način. Prerežite ih na pola i poslužite.

Glasovi: 5