Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Količina: 12 vafla

Električni aparat za pečenje belgijskih vafla može biti svestraniji i praktičniji nego što ste zamišljali. Osim za izradu klasičnih vafla, možete ga koristiti i za druge pekarske proizvode, poput kolačića. Imat će izgled vafla, ali se u ovom aparatu za pečenje puno brže peku i ne morate prethodno zagrijavati pećnicu. Pecite tradicionalne američke kekse s komadićima čokolade u aparatu za pečenje vafla. Ispadnu hrskavi po rubovima, a mekani u sredini. Komore za vafle možete čak i napuniti čokoladom ili drugim slatkim umakom.

Sastojci:

• 1 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
• 0,5 žličice sode
• 0,5 žličice fine soli
• 1/3 šalice smeđeg šećera
• 1/3 šalice šećera
• 110 g maslaca sobne temperature
• 0,5 žličice ekstrakta vanilije
• 1 veliko jaje
• 0,5 šalica granula tamne čokolade
• Posebna opremaaparat za vafle (po mogućnosti za belgijske vafle)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

vrhunsko brašno, tamna čokolada, čokoladni komadići (granule), smeđi šećer, jaja

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Mikserom na srednje jakoj brzini miksajte šećer i maslac dok ne postane lagano i pjenasto, oko 5 minuta. Umiješajte vaniliju i jaja. Smanjite brzinu na srednje nisku i dodajte brašno u 2 navrata, miješajući dok ne postane glatko. Umiješajte čokoladne mrvice. Ohladite tijesto najmanje 30 minuta.
Korak 2
• Zagrijte aparat za vafle na srednje slabu vatru. Obilno poprskajte vrh i dno aparata sprejem za kuhanje. Uzmite žlicu tijesta, oblikujte ga u kuglu i spljoštite je. Radeći u serijama, stavite 1 disk tijesta na svaki dio aparata za vafle, pažljivo zatvorite poklopac i pecite dok ne porumene, 3 do 6 minuta. Poslužite vafle tople. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 1 dan..

Glasovi: 8