Hot dog sa šetnice uz plažu
Glasovi: 5
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.
Složenost: lako
Količina: 6 hrenovki
Složenost: lako
Količina: 6 hrenovki
Hot dog na plaži - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Domaće kukuruzne lepinje
- 1 šalica mlijeka
- 2 žlice rastopljenog maslaca
- 250 g suhe mješavine za pripremu kukuruznog kruha
- 1 jaje
- Sprej za kuhanje
- 6 pečenih kobasica za hot dog od govedine
- 0,5 šalica mljenog čipsa tortilja
- 0,5 šalica sira
Preljev od povrća od fizalisa
- 250 g sitno nasjeckanog fizalisa
- 1 sitno nasjeckana jalapeno paprika, očišćena od sjemenki i žila
- 3 žlice grubo nasjeckanih listova korijandera
- 1 žlica soka od limete (1-2 limete)
- 1 žlica crvenog vinskog octa
- 1 čajna žličica šećera
- 0,5 žličice soli
- 2 sitno nasjeckana češnja češnjaka
- 0,5 srednje velikog crvenog luka, sitno nasjeckanog
Čipotl kečap
- 0,5 šalica kečapa
- 2 žličice crvenog vinskog octa
- 1 sitno nasjeckana konzervirana chipotle paprika u adobo umaku i 2 žličice adobo umaka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: peciva za hot dog, kukuruzno brašno, jaja, mlijeko, kobasice, mljevene trešnje, vinski ocat, sok od limete, jalapeno paprika, Čipotl paprike u adobo umaku, kečap, korijander, čips
Kuhanje jela prema receptu:
- Napravite kečap od čipotleaStavite kečap, ocat, chipotle umak i adobo umak u multipraktik i miksajte dok ne postane glatko.
Pripremite nadjev od povrća fizalisU velikoj zdjeli pomiješajte rajčice, cilantro, sok limete, ocat, šećer, sol, češnjak, jalapeño i luk. Dobro promiješajte. Pokrijte i stavite u hladnjak na 1 sat kako bi se okusi sjedinili. Kušajte. nadjev od crvene čili paprike.
Napravite kukuruzne lepinjeU zdjeli pomiješajte mlijeko, maslac, smjesu za kukuruzni kruh i jaje te ostavite da odstoji 5 minuta. - Zagrijte srednje veliku tavu s neprianjajućim dnom ili tavu od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Poprskajte sprejem za kuhanje i žlicom ili izmjerite 1/4 šalice tijesta na vruću tavu. Pecivo treba biti dovoljno dugo da stane u hrenovku.
Pecite kukuruzni kruh dok se tijesto ne počne mjehuriti na vrhu i porumeni po rubovima, oko 2 minute, zatim ga okrenite i pecite dok ne porumeni, još oko 1 minutu. Ponovite s preostalim tijestom. - Za posluživanje, stavite kukuruznu lepinju na tanjur i prelijte je pečenom kobasicom, kečapom od čipotla, preljevom, mrvljenim krumpirićima i sirom. Ponovite s preostalim kobasicama.
Kategorije:
recept / Brza hrana / Hot dogovi / Pekara / Domaći kruh / Umaci / Umaci za brzu hranu / Američka kuhinja / Kelsey Nixon
Slični recepti
