Riblji tacosi sa salsom od lubenice
Glasovi: 3
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 437, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti G., proteini 25 G., ugljikohidrati 45 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 437, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti G., proteini 25 G., ugljikohidrati 45 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Riblji tacosi sa salsom od lubenice - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 šalice nasjeckane pulpe lubenice, bez sjemenki
- 1/2 malog crvenog luka, sitno nasjeckanog
- 1/2 šalice grubo nasjeckanog svježeg korijandera
- Sok od 2 limete, plus kriške limete za posluživanje
- 1 jalapeño paprika, očišćena od sjemenki i sitno nasjeckana
- 1 žlica i 2 žličice maslinovog ulja
- Krupna morska sol
- 450 g fileta brancina, bez kože
- 1 žličica čili praha (vidi recept za začin) Ovdje)
- 1 glavica kupusa rimska salata, nasjeckajte
- 8 kukuruznih tortilja (recept kukuruzne tortilje, recept pšenične tortilje)
- 1 avokado, narezano na kriške
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Lubenica, crveni luk, korijander, sok od limete, vapno, jalapeno paprika, smuđ, riblji file, čili papričica, rimska salata, tortilja, Avokado, umak pico de gallo
Kuhanje jela prema receptu:
- Pripremite salsu: U zdjeli pomiješajte lubenicu, crveni luk, cilantro, sok limete, jalapeño papričice, 1 žlicu maslinovog ulja i 1/2 žličice soli.
- Zagrijte roštilj na srednje jaku temperaturu. Premažite ribu s 2 žličice maslinovog ulja, pospite čilijem u prahu i 1/2 žličice soli. Premažite rešetku roštilja maslinovim uljem, zatim dodajte ribu i pecite dok ne bude kuhana, 4-5 minuta sa svake strane. Prebacite ribu na pladanj i natrgajte je na male komadiće.
- U međuvremenu, pomiješajte rimsku salatu s 2 žlice salse i prstohvatom soli. Zagrijte tortilje na roštilju i napunite ih ribom, salsom, avokadom i salatom. Poslužite tacose s kriškama limete.
Kategorije:
Slični recepti
