Riblji file

Nježni file grdobine kuha se u začinjenom temeljcu i pomiješa s pirjanim paprikama i celerom u slatko-kiselom umaku od rajčice sa zelenim maslinama. Ribu dobro ohladite prije posluživanja. Savršeno predjelo za ljetni dan! pročitaj više

Peru je rodno mjesto cevichea, jela od svježih morskih plodova kuhanih u kiselom mediju. Ova verzija je posebno popularna u Limi. Riječ carretillero znači da se poslužuje s uličnih kolica. Ovaj ceviche sadrži tople, hrskave komade pržene hobotnice. pročitaj više

Napravite laganu i zdravu juhu s bijelom ribom, jakobovim kapicama i shiitake gljivama, zagrijanu bogatim okusom đumbira i mladog luka. Bilo koja čvrsta bijela riba, poput bakalara ili šljunka, dobro će se uklopiti u ovaj recept. pročitaj više

Ovaj riblji gulaš temelji se na krumpirovoj juhi, čiji je recept također u nastavku. Unatoč jednostavnosti, okus je vrlo bogat i intenzivan, zahvaljujući kombinaciji pržene slanine, bijele i dimljene ribe. A kada se skuha... pročitaj više

Grdobina, poznata i kao "jastog za siromašne" zbog sličnosti okusa i teksture s mesom jastoga, mesnata je bijela riba slatkog, blagog okusa. Savršena je baza za aromatične začine. Riba se pirja u umaku od curryja. pročitaj više

Filet arktičkog larve popržen na tavi poslužuje se s kiselim limunovim maslacem i kaparima, krutonima i blanširanim zelenim grahom sa strane. Jednostavan je za pripremu, bez muke i savršen za laganu večeru. pročitaj više

Ovaj recept priprema ribu, povrće i bulgur na jednom limu za pečenje - brzo, praktično i jednostavno, s fantastičnim rezultatom. Budući da se riba peče na podlozi od bulgura, artičoka i tikvica, riba svojim sokovima i prekrasnim okusom prožima prilog - pročitaj više

Arktička zlatovčica, poput lososa, izvrsna je za pljeskavice od burgera, sočne i blago kiselkaste zahvaljujući dodatku kapara, limunove korice i zrnastog senfa. Poslužite ih na tankom bagelu s rikulom, kiselim krastavcima i... pročitaj više

Tijekom Nowruza (perzijske Nove godine), Iranci vole jesti ribu sa sabzi poloom. Ovu drevnu tradiciju slave i Iranci koji žive u inozemstvu. Bijela riba se obično priprema za praznik. Brancin ili morski brancin su odličan izbor. Riba - pročitaj više

Tacosi s ribom s roštilja savršeno su predjelo za zabave u dvorištu: jednostavni za pripremu i jelo rukama. Čvrsti fileti bijele ribe natrljaju se kajenskim paprom i peku na roštilju dok ne budu gotovi. Otprilike 10 minuta, a sočni... pročitaj više

Riba na štapiću je ukusno i zasitno predjelo koje je savršeno za zabave i lako se jede prstima. A ako je riba u hrskavom tijestu, pripremite se da će brzo nestati! Komadi smuđa nabodeni su na drvene ražnjiće. pročitaj više

Acqua pazza je talijansko jelo čije se ime prevodi kao "luda voda". To je savršen način za opis ukusne juhe koja nastaje pirjanjem, jer sadrži aromatični luk, komorač, bijelo vino i slatke rajčice. pročitaj više

Riba i pomfrit tradicionalno jelo koje se sastoji od prženih kriški bijele ribe u hrskavom tijestu, posluženih s pomfritom. U Engleskoj se ovo jednostavno jelo može uživati ​​- pročitaj više

Bijela riba, poput prugastog brancina, vrijedan je proizvod koji bolje zadržava svoju nutritivnu vrijednost kada se kuha na pari. No, kako kuhana riba na pari ne bi bila previše bljutava, poslužite je s bogatim prilogom od povrtnih rezanaca i... pročitaj više

Ovo jelo bi se lako moglo smatrati zdravom večerom. Ali zdravo u ovom slučaju ne znači nužno dosadno ili bezukusno. Naprotiv, okus ribe prekrasno se nadopunjuje ljutinom i gorčinom potočarke te slatkoćom sočnih naranči. I kako lijepo— pročitaj više

• Sabljarka
• Umak

Okus limete prekrasno se slaže s sabljarkom. Basmati riža kuhana s kokosovim mlijekom, na primjer, odličan je prilog ovom jelu. Količinu ulja od uljane repice možete smanjiti za otprilike pola ako vam se umak čini pregustim. pročitaj više

Jednostavan, ali nevjerojatno ukusan recept. Mješavina začinskog bilja izvrsno se slaže s ribom, a da pritom ne nadjačava njezin okus. Metvica dodaje dašak svježine, dok sol i papar poboljšavaju privlačnost jela. Po želji možete dodati... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za umak:

Srebrni oslić, također poznat kao oslić u nekim regijama, vrijedan je član porodice bakalara, koja legalno uključuje samo bakalar, vahnju, bakalar i oslić. Ova ukusna riba je nemasna, s ljuskavim mesom i vrlo je... pročitaj više

• Skordalia umak za umakanje:

Detaljan recept za ovo grčko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept za pripremu grčkog jela. - pročitaj više

• Pržena riba
• Root Beer i Hoisin vinaigrette

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kreolski začin:

Recept za američki gumbo s morskim plodovima i okrom, juha uključuje kreolski začin (vidi recept unutra). - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Marinada i riba:
• Paprat s umakom od vinaigrettea:
• Gljive:
• Salsa od rajčice s bosiljkom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.