Zdrava jela s ribom i morskim plodovima

Odrezak lososa s roštilja s edamame grahom

Zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama, losos je odličan izbor za zdrave obroke s niskim udjelom masti. Dodajte dašak okusa tako što ćete file napuniti mješavinom svježeg začinskog bilja.

Recept: Odrezak lososa s roštilja s edamame grahom

Rezanci od škampa i limunske trave u kokosovom mlijeku na papiru za pečenje

Kada se nježni škampi i rezanci kuhaju u papiru za pečenje s aromatičnim kokosom, curryjem i limunskom travom, jelo je ukusno bez viška masnoće ili soli. Otvorite papir i uživajte u prekrasnoj parećoj aromi.

Recept: Rezanci od škampa i limunske trave u kokosovom mlijeku na papiru za pečenje

Škampi u umaku od limuna i češnjaka s kukuruznim grizom

Ovo obilno jelo ne oslanja se previše na maslac. Ali ne brinite o okusu: limun i češnjak daju škampima pikantan okus.

Recept: Škampi u umaku od limuna i češnjaka s kukuruznim grizom

Zdjela riže i pokea s lososom i avokadom

Zamislite svoju omiljenu rolu sushija posluženu nesastavljenu na tanjuru. Naš recept za ovo zdravo havajsko jelo, nazvano poke, koristi losos (bogat omega-3 masnim kiselinama), rižu, avokado, mladi luk i sjemenke sezama. Ima malo kalorija, puno proteina i super je jednostavan za pripremu.

Recept: Zdjela riže i pokea s lososom i avokadom

Bakalar u pergamentu sa salsom od rajčice i bosiljka

Kuhanjem svih sastojaka zajedno u urednoj pergamentnoj vrećici, dobivate višestruki okus bez viška masnoće ili soli. A čišćenje je svedeno na minimum!

Recept: Bakalar u pergamentu sa salsom od rajčice i bosiljka

Tacosi sa škampima i salatom od grejpa

Za svježi preokret tradicionalnim tacosima, napunite tortilje nježnim škampima u umaku od čipotla i poslužite s laganom salatom od grejpa i jicame.

Recept: Tacosi sa škampima i salatom od grejpa

Prženi ljuti škampi

Rachel začinja škampe sjemenkama komorača i usitnjenom crvenom paprikom, što im daje okus koji podsjeća na ljutu talijansku kobasicu - manje masno jelo s istom ljutinom.

Recept: Prženi ljuti škampi

Pečeni losos s umakom od grejpa

Zahvaljujući prirodnim sastojcima - đumbiru, soku crvenog grejpa, medu i kajenskom papru - pečeni losos bit će neobičan i još zdraviji.

Recept: Pečeni losos s umakom od grejpa

Portugalski riblji gulaš

Ovaj obilni riblji gulaš ima složen okus, ali je iznenađujuće brz i jednostavan za pripremu; bit će na stolu za samo 30 minuta.

Recept: Portugalski riblji gulaš

Losos s rajčicama, pečen u foliji

Zamotajte filete lososa, rajčice, ljutiku, limun i začinsko bilje u folijske vrećice i pecite za jednostavno jelo puno okusa.

Recept: Losos s rajčicama, pečen u foliji

Prženi riblji file Mahi Mahi s cvjetačom

Mahi-mahi, ili dorado, je riba s čvrstim, ukusnim mesom. U ovom receptu se prži u tavi kako bi se koncentrirao okus, zatim se peče i poslužuje s cvjetačom, bademima i grožđicama.

Recept: Prženi riblji file Mahi Mahi s cvjetačom

Ribarska juha s bakalarom i Jakobovim kapicama

Rachelina juha od jakobovih kapica i bakalara na bazi rajčice je luksuzan obrok koji se lako priprema unaprijed.

Recept: Ribarska juha s bakalarom i Jakobovim kapicama

Škampi scampi u laganom umaku

Tradicionalno se škampi scampi pripremaju s puno maslaca. Međutim, ova verzija koristi pileći temeljac, a masline Kalamata dodaju dodatni dodir okusa.

Recept: Škampi scampi u laganom umaku

Grilani iverak sa zelenim graškom i pireom od ricotte

S tako šarenim jelima lako je unijeti raznolikost u svoj jelovnik. Pečenog halibuta kombinirajte sa živopisnim pireom od zelenog graška i ricotte, kao i pečenom mrkvom i crvenim lukom.

Recept: Grilani iverak sa zelenim graškom i pireom od ricotte

Losos s limunom, kaparima i ružmarinom, pečen u foliji

Giadina folijska pakiranja pomažu u očuvanju sočnosti lososa i prožimaju filete okusima limuna, vina i ružmarina.

Recept: Losos s limunom, kaparima i ružmarinom, pečen u foliji

Špageti od cjelovitog pšeničnog brašna s limunom, bosiljkom i lososom

Giada preferira špagete od cjelovitih žitarica, koji imaju suptilan okus orašastih plodova. Za lagani, zdravi obrok, kombinira ih sa svježim povrćem i ribom, začinjenim limunom i začinskim biljem.

Recept: Špageti od cjelovitog pšeničnog brašna s limunom, bosiljkom i lososom

Halibut s kaparima, rajčicama i sjemenkama bundeve

Napravite jelo u restoranskom stilu kod kuće s halibutom kuhanim u jednostavnom umaku koji nudi bogat okus i zadovoljavajuću teksturu.

Recept: Halibut s kaparima, rajčicama i sjemenkama bundeve

Louisiana gumbo sa škampima i kobasicom

Alton daje svoj pečat omiljenom jelu Louisiane, dodajući škampe i malo ljute andouille kobasice; poslužite s bijelom ili smeđom rižom kako biste upili bogati umak.

Recept: Louisiana gumbo sa škampima i kobasicom

Tjestenina s trakicama od škampa i tikvica

Za ovo jelo od špageta s trakicama tikvica idealni su škampi srednje veličine.

Recept: Tjestenina s trakicama od škampa i tikvica

Pečeni iverak s hrskavim pohanjem i blitvom

Iverak je čvrsta, nemasna riba blagog okusa. Ovdje se peče s hrskavim krušnim mrvicama i poslužuje na podlozi od pirjane blitve.

Recept: Pečeni iverak s hrskavim pohanjem i blitvom

Orecchiette tjestenina sa škampima u umaku od rajčice

Narezane škampe prelijte domaćim ljutim umakom od rajčice i poslužite preko tjestenine orecchiette za večeru za 30 minuta.

Recept: Orecchiette tjestenina sa škampima u umaku od rajčice

Prženi oslić u začinima s ohlađenom salatom od graha

Kuhar i trener Eddie Jackson priprema lagano i zasitno riblje jelo, bogato proteinima, koristeći oslić i grah. Koristeći kupljeni konzervirani grah, jelo se može pripremiti za samo 30 minuta.

Recept: Prženi oslić u začinima s ohlađenom salatom od graha

Školjke s keljom i chorizo ​​kobasicom u pergamentu

Morske školjke su prirodno slane, a chorizo ​​​​također sadrži sol, što znači da ovo jednostavno jelo omotano papirom za pečenje ne zahtijeva sol. Kupus i grah upijaju sokove koji se oslobađaju tijekom pečenja, a mala količina vina dodaje svijetlu notu, nadopunjujući okus jela.

Recept: Školjke s keljom i chorizo ​​kobasicom u pergamentu

Salata od morskih plodova

Preljev za ovu osvježavajuću, laganu salatu je jednostavan: pasirajte avokado s limunom, češnjakom i kaparima.

Recept: Salata od morskih plodova

Prženi krumpir s lososom

Ovaj hash od lososa koristi smrznuti ribani krumpir i nemasni grčki jogurt. Poslužite sa salatom od rikule za obilan i zdrav obrok.

Recept: Prženi krumpir s lososom

Tilapija s kokosovim umakom i začinskim biljem u pećnici

Tilapija je bijela riba blagog okusa koja dobro upija okuse sastojaka s kojima se kuha. U ovom egzotičnom jelu riba je začinjena kokosovim mlijekom, đumbirom i cilantrom.

Recept: Tilapija s kokosovim umakom i začinskim biljem u pećnici

Juha od rajčice s kozicama

Marcelina juha je jednostavna, ali intrigantna; škampi se sljubljuju s bogatom, svilenkastom juhom od rajčice s dodatkom čilija.

Recept: Juha od rajčice s kozicama

Prženi krumpirići s tilapijom

Smrznuti ribani krumpir kupljen u trgovini tajna je ovog jednostavnog jela za radni tjedan. Tilapija se peče na hrskavom prženom krumpiru.

Recept: Prženi krumpirići s tilapijom

Pečena tilapija s masalom i rižom

Napravite verziju tradicionalnog indijskog jela s nižim udjelom kalorija. Poslužite prženu tilapiju s laganim umakom od jogurta začinjenim češnjakom, đumbirom, limetom i začinima.

Recept: Pečena tilapija s masalom i rižom