Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Losos s rajčicama, pečen u foliji - detaljan recept.

Sastojci:

• 4 fileta lososa (140 g svaki)
• 2 žlice plus 2 žličice maslinovog ulja
• Sol i mljeveni crni papar
• 3 svježe nasjeckane rajčice ili 1 konzerva (400 g) sjeckanih rajčica iz konzerve u vlastitom soku (sok iskoristite za druge recepte)
• 2 nasjeckane ljutike
• 2 žlice svježeg soka od limuna
• 1 čajna žličica sušenog origana
• 1 čajna žličica sušenog timijana

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

losos, rajčice, ljutika, sok od limuna, origano, timijan

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 205°C.
Korak 2
• Prelijte ribu s 2 žličice maslinovog ulja i začinite solju i paprom. U srednjoj zdjeli pomiješajte rajčice, ljutiku, 2 žlice ulja, sok od limuna, origano, majčinu dušicu, sol i papar.
Korak 3
• Stavite file lososa, nauljenom stranom prema dolje, na list folije. Preklopite krajeve folije u spiralu. Žlicom prelijte smjesu od rajčice preko ribe.
Korak 4
• Preklopite rubove folije preko smjese ribe i rajčice, potpuno ih zatvarajući i zatvarajući. Stavite foliju na veliki, debeli lim za pečenje.
Korak 5
• Ponavljajte postupak dok se svaki file pojedinačno ne zamota i ne stavi na lim za pečenje. Pecite dok se ne ispeku, oko 25 minuta. Metalnom špatulom prebacite foliju na tanjure i poslužite.
  
  
  Recept s roštilja losos s limunom, kaparima i ružmarinom.

Glasovi: 34