Zdravi tartufi od suhih šljiva
Glasovi: 3
Vrijeme: 51 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 180, ukupne masti 8 G., zasićene masti 3 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 5 G., kolesterol 80 mg, natrij 15 mg, šećer 20 G.
Kalorije 180, ukupne masti 8 G., zasićene masti 3 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 5 G., kolesterol 80 mg, natrij 15 mg, šećer 20 G.
Slatke, sočne suhe šljive nisu samo zdrave, već su i ukusan desert. Za izradu tartufa od suhih šljiva, ne morate ih mljeti i oblikovati u bombone. Umetnite badem u svaku narezanu suhu šljivu, zatim umočite suhe šljive u rastopljenu čokoladu i uvaljajte ih u zdrobljene liofilizirane maline. Nakon što se čokolada stegne, ovi zdravi bomboni spremni su za jelo. Ili ih pohranite u hladnjak. Ukusni su i ohlađeni. Koristeći ovaj recept kao osnovu, možete eksperimentirati s različitim vrstama orašastih plodova i čokolade.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 12 dimljenih badema
- 12 suhih šljiva bez koštica
- 24 liofilizirane maline
- 60 g tamne ili poluslatke čokolade, nasjeckane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: dimljeni bademi, suhe šljive, sušene maline, tamna čokolada, poluslatka čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- U košticu svake suhe šljive umetnite cijeli badem. Zatvorite suhu šljivu tako da bademi budu unutra (u redu je ako neki vire). Stavite suhe šljive na lim za pečenje obložen masnim papirom i stavite u hladnjak na 30 minuta.
- Stavite maline u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i zdrobite ih u fini prah. Ulijte prah u malu, plitku zdjelu.
- Stavite čokoladu u malu zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na 70% snage 1 minutu. Izvadite iz mikrovalne; čokolada će i dalje izgledati čvrsto, ali će biti mekša na dodir. Miješajte dok ne postane glatka.
- Umočite jedan kraj suhe šljive u čokoladu, pustite da se višak ocijedi natrag u zdjelu, a zatim uvaljajte čokoladni kraj u zgnječene maline da se zatvori. Vratite suhu šljivu na lim za pečenje s bademovom stranom prema dolje i ponovite s preostalim suhim šljivama. Ostavite da odstoji oko 15 minuta, dok se čokolada ne stegne.
Kategorije:
Slični recepti
