Tartufi od datulja
Glasovi: 4
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 24 tartufa
Složenost: lako
Količina: 24 tartufa
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 67, ukupne masti 1 G., zasićene masti 0,5 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 1 G., kolesterol 1 mg, natrij 59 mg, šećer - G.
Kalorije 67, ukupne masti 1 G., zasićene masti 0,5 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 1 G., kolesterol 1 mg, natrij 59 mg, šećer - G.
Ovi bomboni s niskim udjelom ugljikohidrata napravljeni su od datulja, koje im daju svu njihovu prirodnu slatkoću i ugodan okus karamele čak i bez dodatka mlijeka ili šećera. Datulje se kuhaju u vodi, a zatim se miješaju s maslacem od kikirikija, medom, kakao prahom, zdrobljenim graham krekerima i zobenim pahuljicama. Smjesa se oblikuje u kuglice koje se mogu ukrasiti bilo kojim preljevom po vašem izboru: kokosovim pahuljicama, zdrobljenim graham krekerima, granolom ili sjeckanim kikirikijem. Ovi ručno izrađeni bomboni nisu samo zdravi i ukusni, već i izgledaju vrlo elegantno. Mogu se čak i lijepo upakirati i pokloniti.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica sušenih datulja bez koštica, 120 g, sitno nasjeckanih
- 1 šalica vode
- 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
- 2 žlice meda ili agavinog sirupa
- 2 žlice. prirodni maslac od kikirikija niskokalorični
- 2 žlice kakao praha
- 1 žlica (15 g) maslaca
- 1/4 čajne žličice soli
- 8 zapisa graham krekeri od cjelovitih žitarica, nasjeckane, oko 1 i 1/4 šalice.
- 0,5 šalica zobenih pahuljica, ne instant
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: datumi, Maslac od kikirikija, keksi od prhkog tijesta, zobene pahuljice, sok od limuna, kakao, Nektar agave, med
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednje velikoj tavi pomiješajte datulje, vodu i sok od limuna. Kuhajte na srednjoj vatri, žlicom usitnjavajući veće komade datulja, dok smjesa ne dobije gustu pastu, 15-20 minuta. Umiješajte med, maslac od kikirikija, kakao u prahu i sol. Dodajte krekere i zob. Maknite s vatre.
- Lagano poprskajte lim za pečenje sprejem za pečenje. Pomoću žlice stavite jednake količine smjese za kolačiće na lim za pečenje. Ohladite dok se ne stegne, oko 20 minuta.
- Preljevnezaslađene kokosove pahuljice, zdrobljeni graham krekeri, sitno nasjeckani kikiriki, granola (0,5 šalice svakog).
Željene nadjeve stavite u male zdjelice. Uvaljajte svaki kolačić u željene nadjeve i lagano spljoštite kako biste oblikovali debele diskove. Pokrijte i stavite u hladnjak. Poslužite ohlađeno.
Kategorije:
Slični recepti
