Taco bar

Glasovi: 6

Vrijeme: 34 min.
Složenost: lako
Količina: 10 tacosa

Taco bar - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Nadjev za taco od puretine

500 g mljevene puretine
1 žlica maslinovog ulja, malo za podmazivanje
1 mali luk, nasjeckan
2 češnja češnjaka, nasjeckana
2 jalapeño papričice u adobo umaku, nasjeckane
1 šalica umaka od rajčice
1 žlica. čili u prahu
Kuhinjska sol
1/2 šalice vode

Nadjev od svinjetine i paprike

500 g mljevene svinjetine
1 žlica maslinovog ulja, malo za podmazivanje
1/2 crvene paprike, nasjeckane
1/2 žute paprike, nasjeckane
1 mala zelena paprika, nasjeckana
1 žlica mljevenog kima
Malo Tabasco umaka
1/2 žličice mljevenog papra u zrnu
1/2 šalice vode

Taco

10 vrlo tankih presavijenih na pola somun
2 glavice rimske salate, natrgane
6 zelenih lukova, nasjeckanih
Crvene šljivovice
Salsa umak
Svježa pico de galo salsa, recept slijedi

Pico de Gayo

3 žute rajčice, nasjeckane na kockice
2 male jalapeno paprike, očišćene od sjemenki i nasjeckane
1 mali luk, nasjeckan
3 žlice nasjeckanih listova korijandera
Krupna sol
Pomiješajte sve sastojke u maloj zdjeli.

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, mljevena puretina, mljevena svinjetina, cheddar sir, rimska salata, šljivaste rajčice, grožđane rajčice, umak pico de gallo, salsa umak, začin za čili, kim, crni papar, slatka paprika, jalapeno paprika, korijander

Kuhanje jela prema receptu:

Nadjev za taco od puretineU malu tavu zagrijanu na srednju vatru dodajte ulje i pureće meso. Pržite meso 2 do 3 minute, zatim dodajte luk i češnjak. Kuhajte luk i meso zajedno još 3 do 5 minuta. Umiješajte čili u prahu i umak od rajčice. Začinite solju po ukusu. Dodajte 1/2 šalice vode u nadjev. Smanjite vatru na srednju i pirjajte dok ne omekša.

Nadjev od svinjetine i paprikeZagrijte malu tavu na srednjoj vatri; dodajte ulje. Dodajte svinjetinu i pržite dok ne porumeni, 2 do 3 minute. Dodajte papriku i začine; začinite solju. Smanjite vatru i kuhajte nadjev još 5 minuta. Umiješajte vodu. Smanjite vatru na lagano kako biste održali toplinu.
Za sastavljanje tacosa, podijelite tortilje po porcijama i napunite ih nadjevima po izboru. Poslužite nadjeve u posudama u kojima su se pekli. Za prilog pripremite riža s grahom.

Kategorije:

recept / Brza hrana / Jela od tortilje / / Meksička kuhinja / Rachael Ray

Slični recepti