Granita od julepa s okusom mente
Glasovi: 4
Vrijeme: 11 sati i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 137, ukupne masti - G., zasićene masti - G., proteini - G., ugljikohidrati - G., vlakno - G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.
Kalorije 137, ukupne masti - G., zasićene masti - G., proteini - G., ugljikohidrati - G., vlakno - G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.
Granita je u biti ukusan, pahuljast kornet nalik snijegu koji se jede poput sladoleda. Ovaj recept koristi koktel od mente i julepa, što ga čini ukusnim, osvježavajućim desertom za odrasle. Poslužite u dobro ohlađenim čašama ili zdjelicama za julep.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 šalice čvrsto zbijenih svježih listova mente, plus dodatno za ukras
- 0,5 šalica šećera
- 1 šalica burbona
- Posebna opremaStaklena ili metalna posuda za pečenje od 3 litre dimenzija 22x32 cm.
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite 6-7 čaša u hladnjak da se ohlade.
- U srednje velikoj tavi pomiješajte 3 šalice vode, mentu i šećer i zagrijavajte na srednjoj vatri, povremeno miješajući, dok se šećer ne otopi, oko 2 minute. Procijedite kroz sito u srednje veliku zdjelu, pritiskajući mentu stražnjom stranom žlice kako biste iscijedili sve sokove. Ostavite da se potpuno ohladi ili ohladite u zdjeli s ledom.
- Dodajte burbon i smjesu ulijte u staklenu ili metalnu posudu za pečenje od 3 litre dimenzija 22x32 cm. Pokrijte plastičnom folijom i zamrznite preko noći.
- Vilicom sastružite površinu leda dugim, laganim potezima kako biste stvorili mrvice nalik snijegu. Razbijte preostale grudice. Zamrznite granitu najmanje 2 sata prije posluživanja. Petnaest minuta prije posluživanja stavite 6-7 čaša u hladnjak da se ohladi. Poslužite granitu u čašama, ukrašenu svježim listovima mente.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
