Salata od tune u zdjelicama od zelene salate (keto dijeta)

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Ovo zdravo predjelo kombinira dvije vrste salate: salatu od tune i tradicionalni BLT (slanina, zelena salata i rajčica). Ukusno je i sočno. Za još ukusnije i aromatičnije predjelo upotrijebite ulje tune u preljevu za salatu. Poslužuje se na čvrstim listovima zelene salate i možete ga jesti rukama! Ovo lagano predjelo s niskim udjelom ugljikohidrata savršeno je za druženje s prijateljima.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 250, ukupne masti 20 G., zasićene masti 5 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 4 G., vlakno 1 G., kolesterol 125 mg, natrij 380 mg, šećer 2 G.

Sastojci:

4 velika jaja
4 trakice slanine
1/3 šalice maslinova majoneza
2 žlice kiselog vrhnja
1/4 žličice limunove korice + 1 žlica limunovog soka
1 stabljika celera, tanko narezana
2 konzerve tune u maslinovom ulju (140 g), sačuvajte 2 žlice ulja, ostatak ocijedite
2 mlada luka, nasjeckana
1 srednja rajčica, prepolovljena i narezana na 8 kriški
16 listova Bibb salate

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

zelena salata, tuna, rajčice, celer, korica limuna, majoneza, jaja, slanina

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

U srednje velikoj tavi prekrijte jaja vodom do dubine od oko 2 cm. Zakuhajte, maknite s vatre, poklopite i ostavite da odstoji 8 minuta. Ocijedite i prebacite jaja u ledenu vodu. Kad se dovoljno ohlade, ogulite ih i nasjeckajte.

Korak 2

U međuvremenu, u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri pržite slaninu dok ne postane hrskava, oko 4 minute sa svake strane. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom. Izmrvite slaninu na komadiće veličine zalogaja.

Korak 3

U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, limunovu koricu i sok, celer, ulje od tune, tri četvrtine mladog luka, 1/4 žličice soli i prstohvat svježe mljevenog crnog papra. Dodajte tunu i tri četvrtine svake slanine i jaja te lagano promiješajte (ne previše). Začinite solju i paprom po ukusu.

Korak 4

Pospite kriške rajčice solju i crnim paprom.

Složite listove u parove i svaku hrpu napunite salatom od tune. Dodajte krišku rajčice. Pospite mladim lukom, slaninom i jajetom.