Prženi kiseli krastavci
Glasovi: 1
Vrijeme: 18 minuta
Složenost: lako
Količina: 36 kriški
Složenost: lako
Količina: 36 kriški
Ako želite iznenaditi svoje goste neobičnim predjelom, ponudite im pržene kisele krastavce. Kriške kiselih krastavaca umočite u razmućena jaja, premažite pohanjem od kukuruznog brašna i pržite u velikoj količini ulja dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi. Pržene kisele krastavce poslužite tople s ranch preljevom za umakanje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 jaje
- 3/4 šalice mlijeka
- 1/4 šalice kukuruznog škroba
- 2 žlice nasjeckanog kopra
- 2 žličice paprike
- 36 ohlađenih kriški kiseli krastavac
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, mljeveni kajenski papar, škrob, kukuruzno brašno, kopar, paprika, kiseli krastavac, kiseli krastavac, ranč umak
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte 1 jaje, 3/4 šalice mlijeka i prstohvat kajenskog papra. U plitku zdjelu dodajte 1/4 šalice kukuruznog škroba. U drugoj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice kukuruznog škroba i kukuruznog brašna s 2 žlice sitno nasjeckanog kopra i 2 žličice paprike; začinite solju i paprom.
- Umočite oko 36 ohlađenih kriški kiselih krastavaca u obični kukuruzni škrob, zatim u smjesu s jajima, a zatim u smjesu s kukuruznim brašnom.
- Pržite u 5 cm biljnog ulja prethodno zagrijanog na 190°C dok ne porumene, oko 3 minute. Prebacite krastavce na papirnate ručnike kako biste uklonili višak ulja i poslužite s preljev za ranč.
Kategorije:
Slični recepti
