Slani orašasti plodovi s timijanom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Kikiriki, bademi i pekan orasi se miješaju u vrućem, slanom maslinovom ulju s mirisnim timijanom i pahuljicama ljute crvene paprike te peku u pećnici dok ne porumene. Poslužite odmah, posuto krupnom soli i sitno naribanom limunovom koricom. Ovo predjelo je savršeno za zabave ili dok čekate glavno jelo.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 12 grančica timijana, ubranih listova
- 1 šalica kikirikija, s korom
- 1 šalica cijelih badema, s korom
- 1 žlica polovica pekan orasa
- 1 čajna žličica pahuljica crvene paprike
- 4 tanke strugotine limunove korice naribane na ribežu
- 1 žlica pahuljica morske soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pekan orasi, Kikiriki, badem, pahuljice morske soli, timijan
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Zagrijte veliku tavu na srednjoj vatri. Dodajte maslinovo ulje. Kad ulje počne lagano dimiti, maknite tavu s vatre i dodajte timijan. Listovi će cvrčati i lagano se tostirati. Odmah dodajte kikiriki, bademe, pekan orahe i pahuljice crvene paprike. Promiješajte da se oblože.
- Stavite orahe na lim za pečenje i pecite dok ne porumene, 5-8 minuta. Smjesu prebacite u zdjelu, začinite limunovom koricom i solju te odmah poslužite. Ostavite da se ohladi, a zatim po potrebi zagrijte u pećnici na niskoj temperaturi.
Izlaz 3 žlice.
Kategorije:
Slični recepti
