Marcona bademi pečeni s timijanom
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Recept za slane bademe pečene u pećnici s timijanom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g prženih slanih Marcona badema (ovi bademi su okruglog i kratkog oblika s relativno slatkim okusom i nježnom teksturom)
- 2 žličice kvalitetnog maslinovog ulja
- 2 žlice nasjeckanih svježih listova timijana
- 1 čajna žličica krupne soli
- 1 čajna žličica solnog cvijeća
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: badem, timijan, sol fleur de sel
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
- Stavite bademe, maslinovo ulje, timijan i krupnu sol na lim za pečenje i protresite smjesu.
Pecite bademe 10-15 minuta, miješajući metalnom špatulom svakih 5 minuta, dok lagano ne porumene. Pažljivo pratite jer mogu vrlo brzo izgorjeti. - Pospite solju fleur de sel, protresite i ostavite sa strane da se ohladi.
Poslužite orašaste plodove tople ili na sobnoj temperaturi. (Ohlađene orašaste plodove čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 1-2 tjedna.)
Kategorije:
Slični recepti
