Slatki i ljuti kiseli krastavci
Glasovi: 1
Vrijeme: 8 sati i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Marinirajte narezane krastavce u slatkoj i pikantnoj marinadi s mentom i čili papričicom i za samo nekoliko sati imat ćete ukusno predjelo koje se može poslužiti uz bilo koje jelo, posebno meso. Za intenzivniji okus, marinirajte krastavce preko noći.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 staklenička krastavca, tanko narezana
- 2 svježe ljute crvene čili papričice, tanko narezane
- 2 velike šake svježih listova mente
- 2 žlice rižinog octa
- 4 čajne žličice šećera
- Sol i svježe mljeveni crni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, čili papričica, metvica, rižin ocat
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli pomiješajte krastavce, čili i mentu. Ulijte ocat, pospite šećerom, solju i paprom. Miješajte dok se krastavci dobro ne oblože.
- Ohladite preko noći; krastavci će omekšati dok se mariniraju, a okus će se pojačati.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
