Ukiseljeni krastavci na žaru
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Čak se i staklenka kupljenih kiselih krastavaca može pretvoriti u jedinstveno predjelo koje će sve iznenaditi svojim novim okusom. Ocijeđeni, prepolovljeni kiseli krastavci se pomiješaju s narezanim svježim lukom u ulju, peku na roštilju, a zatim preliju s još marinade od krastavaca. Povrće dobiva bogatiji okus i dimljenu aromu. Izvrstan dodatak jelima s roštilja ili kebabima, kao i salatama i sendvičima.
Preporučujemo
Recept:
Ocijedite tekućinu iz staklenke od 800 g prepolovljenih kiselih krastavaca u zasebnu posudu. Kisele krastavce osušite papirnatim ručnicima, pomiješajte s 1 lukom (narezanim) i malo maslinovog ulja. Pecite na roštilju, okrećući, dok ne postanu hrskavi, oko 3-4 minute. Ostavite da se ohlade, a zatim vratite u staklenku i dodajte salamuru. Ohladite i čuvajte do 5 dana.
Recepti sa sličnim sastojcima: kiseli krastavac
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
