Krastavci s čilijem i limetom

Glasovi: 3

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Ovo ukusno i osvježavajuće predjelo u meksičkom stilu gotovo je za nekoliko minuta. Jednostavno prelijte krastavce sokom od limete i pospite mješavinom čilija i soli. Pospite istom ljutom soli preko prženog kikirikija i poslužite uz krastavce. Izvrstan je međuobrok i uz žestoka pića i uz pivo.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 Kirby krastavca
5 sušenih čili papričica arbol
4 sušene guajillo čilije
1 šalica prženog kikirikija

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, sok od limete, drveni papar, guajillo paprika, Kikiriki

Kuhanje jela prema receptu:

Narežite 4 Kirby krastavca na štapiće i pošpricajte sokom od limete; ohladite do posluživanja.
U mlincu za začine sameljite 5 sušenih arbol čilija i 4 sušene guajillo čilije s 2 žličice soli (ili pomiješajte 2 žličice mljevenih arbol čilija i 4 žlice mljevenih guajillo čilija sa solju).