Guberburger
Glasovi: 3
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 6 kom.
Složenost: lako
Količina: 6 kom.
Hamburger "Guber-burger" - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 desertnih žlica gustog maslaca od kikirikija
- 900 g mljevene govedine
- 3 žlice (45 g) maslaca
- 6 mekih peciva za hamburgere, prerezanih na polovice
- Listovi salate, narezana rajčica i majoneza
- Sol i svježe mljeveni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Maslac od kikirikija, mljevena junetina, peciva za hamburgere, salata, rajčice
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte maslac od kikirikija u loncu na srednje slaboj vatri, neprestano miješajući, 2 minute, zatim smanjite vatru i držite toplim.
- Pripremiti pljeskavice od hamburgera: Mljeveno govedino podijelite na 6 porcija, oblikujte kuglice, a zatim oblikujte pljeskavice. Stavite pljeskavice u tavu od lijevanog željeza, pritisnite lopaticom i začinite solju i paprom. Pržite sa svake strane otprilike 4-5 minuta.
- Pripremiti hamburgeri: U međuvremenu, u zasebnoj tavi pržite peciva na maslacu, pritiskajući svako špatulom, dok ne porumene, oko 2 minute. Prebacite na pladanj za posluživanje. Stavite pljeskavice na donje polovice peciva, premažite s 1 desertnom žlicom toplog maslaca od kikirikija, stavite rajčicu, list salate i odrežite rubove. Svaku gornju polovicu peciva obilno premažite majonezom.
Recept Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri
Kategorije:
Slični recepti
