Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2

Tajna ovih ukusnih i sočnih ribljih kolača je mljeveno meso, napravljeno od tri vrste lososa: pasirani i nasjeckani sirovi losos za teksturu i nasjeckani dimljeni losos za nevjerojatan okus i aromu. Krušne mrvice pomoći će zgusnuti mljeveno meso, što će olakšati oblikovanje kolača. Pržite ih u tavi od lijevanog željeza i poslužite na pecivima s pirjanim špinatom i brzim umakom od majoneze i senfa.

Sastojci:

• 350 g lososa
• 1/4 šalice krušnih mrvica
• 110 gr. dimljenog lososa

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

losos, dimljeni losos, krušne mrvice

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Narežite 350 g divljeg lososa; polovicu pomiješajte s dva mlada luka. Pomiješajte s preostalim nasjeckanim lososom, 1/4 šalice soli i 1/4 šalice preostale soli. krušne mrvice i 110 g nasjeckanog dimljenog lososa.
Korak 2
• Oblikujte 2 pljeskavice i u sredini svake napravite udubljenje. Zagrijte tavu od lijevanog željeza na srednjoj vatri i začinite solju. Pržite pljeskavice 4-5 minuta sa svake strane.
Korak 3
• Poslužite riblje kolače na pecivu sa sezamovim sjemenkama, ukrašene pirjanim špinatom i majonezom pomiješanom sa senfom.

Glasovi: 2