Kreolski burger od rakova
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Plodovi mora temelj su mnogih kreolskih jela. Upotreba tradicionalnog bilja i začina stvara jedinstven okus, kao u ovim hamburgerima. Ispržite rakove kolače koristeći svoj omiljeni recept i poslužite ih na pecivima s ljutom salatom od kupusa i kreolskim senfom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica naribanog kupusa
- 1/4 šalice tanko nasjeckanog crvenog luka
- 450 g komadića rakovog mesa
- 1/3 šalice krušnih mrvica
- 1/3 šalice majoneze
- 1 veliko jaje, lagano umućeno
- 1/4 šalice sitno nasjeckanog mladog luka
- 1 žlica Worcestershire umaka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: meso rakova, crveni kupus, peciva za hamburgere
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli pomiješajte meso rakova, krušne mrvice, majonezu, jaje, mladi luk i Worcestershire umak, začinite solju i paprom. Oblikujte 4 pljeskavice.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Pecite burgere dok ne porumene, oko 5 minuta sa svake strane.
- Pomiješajte 1 šalicu nasjeckanog kupusa, 1/4 šalice tanko narezanog crvenog luka i nasjeckanog peršina, 3 žlice majoneze i 1 žlicu kreolskog senfa, soka od limuna i meda; začinite kajenskim paprom i solju po ukusu. Poslužite pljeskavice na pecivima s kreolskom salatom od kupusa.
Kategorije:
Slični recepti
