Umak od sira s pistacijama

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 16

Ovaj gusti, sirni umak s tostiranim komadićima pistacija oduševit će sve publike. Brzo se i jednostavno priprema: samo pomiješajte sve sastojke mikserom i spreman je za posluživanje. Baza umaka je kremasti krem sir. Dodajte naribani bijeli cheddar, malo majoneze, začine i nasjeckane tostirane pistacije te uživajte s krekerima ili pita čipsom. Izvrsna je poslastica za kućne zabave, sportske utakmice ili filmove.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 299, ukupne masti 27 G., zasićene masti 11 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 1 G., kolesterol 56 mg, natrij 329 mg, šećer 2 G.

Sastojci:

1 šalica oguljenih i nasjeckanih sirovih pistacija
340 g krem sira, omekšanog
450 g naribanog bijelog cheddara, sobne temperature
0,5 šalice majoneze
0,5 šalica punomasnog mlijeka
2 žličice nasjeckanog svježeg peršina
1,5 žličice bijelog octa
0,5 žličice češnjakove soli
0,5 žličice luka u prahu
0,5 žličice mljevenog bijelog papra
0,5 žličice soli
1/4 žličice suhog kopra
Krekeri ili pita čips, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krem sir, cheddar sir, mlijeko, majoneza, češnjak sol, luk u prahu, bijeli papar u zrnu, kopar

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

U srednjoj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu, zagrijte pistacije na visokoj snazi 1 minutu da se tostiraju. Ostavite da se potpuno ohlade, oko 10 minuta.

Korak 2

U zdjeli samostojećeg miksera s nastavkom za miješanje pomiješajte krem sir, cheddar, majonezu i mlijeko dok ne postane glatko. Dodajte peršin, ocat, češnjak u prahu, luk u prahu, bijeli papar, sol i kopar. Umiješajte pistacije.

Korak 3

Prebacite u zdjelu za posluživanje, pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 30 minuta do 1 sat prije posluživanja. Poslužite s krekerima ili pita čipsom.

Glasovi: 2