Sirni štanglac s pistacijama
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 232, ukupne masti 20 G., zasićene masti 9 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 1 G., kolesterol 45 mg, natrij 208 mg, šećer 3 G.
Kalorije 232, ukupne masti 20 G., zasićene masti 9 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 1 G., kolesterol 45 mg, natrij 208 mg, šećer 3 G.
Pistacije dodaju teksturu i ukusan izgled ovom laganom predjelu od sira. Sam sir se pravi od krem sira, naribanog oštrog cheddara, limunove korice i prstohvata kajenskog papra. Poslužite s krekerima ili mini baguette tostovima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g krem sira, sobne temperature
- 3/4 šalice naribanog oštrog cheddara
- 3/4 žličice Worcestershire umaka
- Korica pola limuna, sitno naribana
- Prstohvat kajenskog papra
- 0,5 šalica pečenih slanih pistacija, sitno nasjeckanih
- Krekeri ili narezani kruh za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krem sir, cheddar sir, pistacije, Worcestershire umak, mljeveni kajenski papar
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte krem sir, cheddar, Worcestershire umak, limunovu koricu, kajenski papar i nekoliko mljevenih crnih papra dok ne dobijete glatku smjesu.
- Obložite radnu površinu velikim komadom plastične folije i rasporedite smjesu sira po vrhu. Pomoću plastične folije oblikujte ga u valac duljine 15 cm. Stavite u hladnjak dok se ne stegne, oko 1 sat.
- Stavite pistacije na veliki tanjur. Odmotajte roladu sira i uvaljajte je u pistacije, potpuno je premažite. Poslužite odmah ili zamotajte u čistu plastičnu foliju i stavite u hladnjak do 24 sata.
Autor recepta - Patricia Heaton je američka glumica, komičarka i producentica.
Kategorije:
Slični recepti
