Sirni lonac s biljem i orašastim plodovima

Glasovi: 1

Vrijeme: 25 minuta

Napravite jednostavno, ali ukusno i živahno predjelo od kozjeg sira koje ćete ponuditi gostima dok čekaju glavno jelo. Uvaljajte jedan valjak kozjeg sira u nasjeckani kopar, a drugi u mješavinu nasjeckanih pistacija i brusnica. Poslužite s krekerima za mazanje. Ova crveno-bijelo-zelena poslastica izgledat će vrlo simbolično na božićnom stolu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 pakiranja svježeg kozjeg sira (po 110 g)
3 žlice sitno nasjeckanog svježeg kopra
1,5 žlice sitno nasjeckanih suhih brusnica
1,5 žlice sitno nasjeckanih oljuštenih pistacija
Krekeri, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kozji sir, sušene brusnice, pistacije, kopar

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite kozji sir u zamrzivač da se malo stvrdne, oko 15 minuta.
Rasporedite kopar na dasci za rezanje da se osuši nekoliko minuta. Na drugoj dasci za rezanje pomiješajte brusnice i pistacije.

Izvadite štapiće kozjeg sira iz zamrzivača i raspakirajte ih. Lagano uvaljajte jedan štapić u kopar, gotovo ga potpuno premažite. Ponovite s drugim štapićem, uvaljajući ga u brusnice i pistacije. Zamotajte sir u plastičnu foliju i stavite u hladnjak dok ne bude spreman za posluživanje. Poslužite s krekerima.

Kategorije: