Divlja riža
Zbirka recepata sa sastojkom - divlja riža.
Ovaj recept najbolje funkcionira s minijaturnim muškatnim tikvicama, poput muškatne ili medene tikve. Zagrijte je u mikrovalnoj pećnici, prerežite je na pola i izdubite meso kako biste oblikovali čamce. Napunite ove čamce nadjevom od bundeve, mozzarelle, pročitaj više
Za pripremu ovog ukusnog sirastog složenca, zapravo ne morate kupiti dimljenu piletinu: piletina s ražnja i malo tekućeg dima bit će dovoljni. Mješavina povrća, uključujući brokulu rabe, čini ga sočnim, a malo listića badema dodaje... pročitaj više
Mirisna divlja riža, jarke, slatke naranče, bijelo grožđe, kiselkaste brusnice i bogati pekan orasi prekrasno se nadopunjuju u ovoj sočnoj salati začinjenoj vinaigrette umakom od malina i maslinovim uljem. Savršen prilog za blagdanski stol! pročitaj više
Ova ukusna i zasitna salata od dugozrnate i divlje riže, slatkih rajčica grožđa i mladog luka u osvježavajućem preljevu od naranče sočna je i živahna. Odlična je hladna ili topla. Poslužite kao... pročitaj više
Za posebnu prigodu pripremite ovaj jedinstveni prilog od divlje riže s pinjolima i limunom. Koristi čistu divlju rižu, a ne mješavinu. Kuhanje traje puno dulje od kuhanja tradicionalne riže, ali rezultati su vrijedni vremena kuhanja. pročitaj više
Divlja riža zapravo nije riža, već zrna zeljaste biljke Zizania. Kada se skuha, tamna vanjska ljuska se otvara, otkrivajući unutra zrno slično riži, gusto i sposobno apsorbirati druge okuse, a istovremeno zadržava... pročitaj više
U ovom prilogu od pet sastojaka, divlja riža, sa svojim orašastim okusom, prekrasno se slaže sa svijetlim, svježim okusom naranče. Riža se pirja u soku od naranče, stvarajući pikantan, sladak okus. Nakon kuhanja, prelijeva se dodatnim preljevom od svježe iscijeđenog soka od naranče. pročitaj više
Ovaj brzi pilav od dugozrnate i divlje riže s iglicama badema prekrasan je prilog uz svako jelo od mesa ili peradi. Mirisan i bogat, prožet je slatko-kiselim komadićima suhih brusnica. Pospite svježim mladim lukom i... pročitaj više
Nekoliko minuta prije nego što je piletina gotova, premaže se glazurom od marmelade od naranče i jabučnog octa, što kožici daje ukusno sjajnu i hrskavu teksturu. Nadjev od divlje riže peče se odvojeno od piletine. Za razliku od... pročitaj više
Pretvorite jednostavan prilog od riže u bogat, aromatičan buket dodavanjem slatkog poriluka pirjanog na maslacu, svježeg timijana i nasjeckanih lješnjaka. Ovaj prilog je svečan i savršeno se slaže s bilo kojim mesom ili... pročitaj više
Za ovaj recept za chutney ne trebaju vam mekane zelene rajčice, već prave, nezrele, čvrste rajčice, koje se lako mogu pronaći na tržnici pred kraj sezone. Mogu se pirjati i zadržat će svoj oblik bez da se prekuhaju - upravo ono što vam treba za... pročitaj više
Cardea Brown uvijek se veseli večerima kada njezina majka priprema svoju poznatu divlju rižu. „Jednostavno pršti od umami okusa“, kaže Cardea. Naučivši osnove od svoje majke, Cardea je jelu dala jedinstven okus dodavanjem gljiva. pročitaj više
Uživajte u kombinaciji divlje riže i šampinjona u ovoj bogatoj i ukusnoj juhi od gljiva, koja je bogata vlaknima i proteinima. Kelj i keleraba dodaju bogatu teksturu i svježinu orašastom, gljivastom okusu. pročitaj više
Za večeru pripremite mirisni i zdravi pilav od mješavine basmatija i divlje riže, preliven pravom talijanskom kobasicom i porilukom, koji jelu daju svoj suptilan okus. Budući da se divlja riža kuha puno dulje od basmatija, kuhajte je odvojeno i... pročitaj više
Ako mislite da je divlja riža dobra samo za večeru, ovaj recept Ree Drummond ugodno će vas iznenaditi. Započnite dan kako treba (ili ga završite ukusno) praveći palačinke punjene divljom rižom. Ove palačinke imaju bogat, pročitaj više
Ova obilna zdjela lososa gotova je za samo pola sata i izgleda apsolutno luksuzno, a da ne spominjemo zdravo. Bogata je proteinima, zdravim mastima, cjelovitim žitaricama, vitaminima i vlaknima. Savršen je način da u prehranu uključite povrće i ribu. pročitaj više
Divlja riža se pirja s pirjanim gljivama i sušenim brusnicama u mirisnom temeljcu s okusom sherryja. Kad je gotovo gotova, u rižu se stavljaju pileća prsa posuta korijanderom i sve se peče u pećnici. Piletina ispada vrlo... pročitaj više
Nadjev od riže za perad popularan je prilog koji može biti izvrsna alternativa tradicionalnom nadjevu za kruh. Ovaj prilog, napravljen od mješavine smeđe i divlje riže, pečene muškatne tikve, poriluka, pekan oraha i sušenih brusnica, također je ukusan. pročitaj više
Ako za blagdanski stol poslužujete puretinu ili piletinu, uparite ih s ovim luksuznim prilogom od Bobbyja Flaya. Klasični američki nadjev za kruh nadopunjen je komadićima ljute chorizo kobasice, divlje riže i kiselog kozjeg sira. Ispecite - pročitaj više
Ovaj nadjev od divlje riže, poput blagdanskog pilava, prepun je okusa, sa slatko-kiselim notama suhih brusnica, suhih marelica i hrskavo tostiranih pekan oraha. Pomiješajte divlju rižu s pirjanim lukom, celerom i majčinom dušicom, pospite suhim voćem i orašastim plodovima i... pročitaj više
Hrskavo prženi file lososa poslužuje se s obilnom salatom od endivije i divlje riže. Uz ove glavne sastojke, salata također uključuje sušene rajčice, zdrobljene slane pistacije i mrvljeni kozji sir. Okus je bogat i... pročitaj više
Počnite pripremati ovu nevjerojatno zdravu kašu bogatu vlaknima prije spavanja jednostavnim dodavanjem svih sastojaka u sporo kuhalo i postavljanjem vremena, a ujutro će vas čekati vruć i okrepljujući doručak. pročitaj više
Nakon što pečenoj blagdanskoj piletini odrežete sve mesnate dijelove, iskoristite preostalu kralježnicu, rebra i prsnu kost za pripremu ukusne juhe. Ostatak pečene piletine dat će pilećoj juhi bogatiji i pikantniji okus. Svidjet će vam se u - pročitaj više
Dodajte više boje svojoj večeri i napravite ove preslatke punjene paprike u raznim bojama. Birajte između crvenih, žutih, narančastih i zelenih paprika - što više boja, to zabavnije! Da bi paprike bile otpornije, malo ih odrežite. pročitaj više
Za punjenje peradi kruhom potrebne su kockice starog kruha kako bi zadržale oblik nakon namakanja u tekućini i pečenja, a ukras izgleda primamljivo. Dakle, ako imate samo svježu halu, osušite je u pećnici prije... pročitaj više
Divlja riža s gljivama može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao samostalno vegetarijansko jelo, prepuno bogatih okusa. Za složeniji okus upotrijebite mješavinu različitih gljiva. Popržite ih na maslacu. pročitaj više
Ovaj pilav kombinira bogat, pikantan okus divlje riže sa slatko-kiselom sočnošću sjemenki nara. Mješavina divlje riže kuha se u pilećem temeljcu s celerom i lukom pirjanim na maslacu, upijajući divne okuse. Pospite s pročitaj više
Ukusna i zdrava, obilna juha od gljiva, divlje riže i narezane kuhane puretine. Odličan je ručak dan nakon praznika, kada ostatke pečene ptice možete iskoristiti za stvaranje novog jela. Gljive se pirjaju - pročitaj više
Ova ukusna i hranjiva salata, puna zdravih sastojaka, poslužuje se kao glavno jelo s tankim kriškama najnježnijeg svinjskog filea. Uključuje kuhanu divlju rižu, pečenu mrkvu s cimetom, sušene brusnice i puno... pročitaj više
Izdašna i ukusna složenac u američkom stilu s piletinom, divljom rižom, povrćem i ribanim sirom, sve u bogatom, slanom kremastom umaku prelivenom gustim, hrskavim krekerima. Za ovaj složenac potrebna je kuhana piletina. pročitaj više
Ovaj recept za pilav je toliko jednostavan za napraviti i toliko elegantan da je odličan prilog za svaki blagdanski stol. To je mješavina basmatija i divlje riže, punjena mekim pečenim kestenima, pirjanim lukom i celerom te svježim... pročitaj više
Puding od kruha odličan je način da uživate u ukusnim domaćim pekarskim proizvodima bez muke s tijestom, a ujedno je i ukusan način da iskoristite ustajali kruh i peciva koje ne biste voljeli baciti. Ako imate samo svježi kruh, onda... pročitaj više
Klasična kombinacija svinjetine i jabuka može se predstaviti na prekrasan način. Za večeru ćete imati sočan i nježan svinjski file, pečen pod koricom od senfa sa "slatkim" začinima, koji dobiva neobičan svečani okus i... pročitaj više
Napravite kašu od mješavine cjelovitih žitarica i žitarica i dobit ćete najbolji i najzdraviji mogući doručak. Navečer u kuhalu za rižu pomiješajte bilo koju neprerađenu rižu, zobene pahuljice, biserni ječam i pšeničnu krupicu te dodajte koru naranče i štapić. pročitaj više
Ovaj prilog od riže ističe se od ostalih po bogatstvu sastojaka i zanimljivom okusu koji kombinira razne arome. Također izgleda vrlo svečano i savršen je za svečani stol uz jela od mesa ili peradi. pročitaj više
Vegani i vegetarijanci će cijeniti ovo jelo kao glavno jelo, dok je za sve ostale savršen jesenski prilog. Bundeva se tradicionalno povezuje s Danom zahvalnosti u SAD-u, a u Kanadi se ovo jarko narančasto povrće često koristi za... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Juha od bundeve i oraha s divljom rižom - pročitaj više
Giadin svečani punjeni prilog koristi dvije vrste riže umjesto kruha. Biserni luk, prokulice, lješnjaci i nasjeckana slanina daju slatko-slani okus. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
















































