Palačinke od divlje riže

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 631, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 7 G., proteini 24 G., ugljikohidrati 91 G., vlakno 4 G., kolesterol 130 mg, natrij 865 mg, šećer 21 G.

Ako mislite da je divlja riža samo za večeru, ovaj recept Ree Drummond ugodno će vas iznenaditi. Započnite dan kako treba (ili ga završite ukusno) palačinkama punjenim divljom rižom. Ove palačinke imaju bogat, orašasti okus i savršeno se slažu sa svježim voćem i bobicama, kao i s prženom pilećom kobasicom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 šalica divlje riže
3 šalice vrhunskog brašna
1/4 šalice šećera
2 žlice praška za pecivo
0,5 žličice soli
3,5 šalice punomasnog mlijeka, više po potrebi
1 žlica ekstrakta vanilije
2 velika jaja
2 žlice rastopljenog slanog maslaca, plus dodatno za tavu i posluživanje
6 pilećih kobasica
Topli sirup za palačinke za posluživanje
Prepolovljene jagode za posluživanje
Kriške dinje za posluživanje
Borovnice za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: divlja riža, kupati (pržene kobasice)

Kuhanje jela prema receptu:

Divlju rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Nemojte dodavati sol niti je kuhati u temeljcu; samo je skuhajte u običnoj vodi. Ostavite sa strane.
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U zasebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko, vaniliju i jaja. Dodajte tekuću smjesu smjesi brašna, lagano miješajući dok smjesa ne postane glatka. Dodajte još mlijeka ako vam se smjesa čini pregusto. Treba biti gusto, ali mazivo. Dodajte otopljeni maslac u smjesu, lagano miješajući dok se potpuno ne sjedini. Lagano umiješajte kuhanu divlju rižu. Dodajte je postupno; možda vam neće trebati sva riža.

Zagrijte tavu na srednje slaboj vatri i dodajte malo maslaca. Dodajte smjesu u tavu i pecite dok palačinke ne postanu zlatnosmeđe, 3-4 minute sa svake strane. Ponovite s preostalom smjesom.
Pripremite kobasice prema uputama na pakiranju. Poslužite palačinke s maslacem, toplim sirupom, jagodama, kriškama dinje i borovnicama.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Doručak / Meso / Pekara / Draniki i palačinke sa slanim nadjevom / / Ree Drummond

Zbirke recepata