Listovi komorača

Komarač je popularan sastojak u talijanskoj kuhinji. U ovom receptu koriste se svi njegovi dijelovi: sjemenke za posipanje ribe, korijen i lišće za sočnu salatu. Pazite da ne prepečete losos na roštilju, jer će ispasti vrlo mekan i sočan. A na - pročitaj više

Komarač se često dodaje jelima kako bi im dodao slatku notu, ali u ovom receptu je on zvijezda. Nasjeckana lukovica se pirja i pirja u maloj količini vode, a zatim se pomiješa s limunovom koricom, koja je blago... pročitaj više

Kaže se da se komorač dobro slaže s citrusnim voćem. Isprobajte ovo neobično povrće upareno s ružičastim grejpom. Oba sastojka imaju svijetao i jedinstven okus, a slane zelene masline savršeno uravnotežuju njihovu slatkoću u salati. pročitaj više

Uživajte u kombinaciji sezonskog povrća i voća u ovoj živahnoj, sočnoj salati savršenoj za roštilj. Lubenica i svježi zeleni grah peku se na roštilju, a zatim pomiješaju s hrskavim, svježim špinatom i... pročitaj više

Za ovaj prilog koristi se mljevena talijanska kobasica, samo ogulite crijeva. Popržite je u tavi s crvenim lukom, timijanom i korijenom komorača, a zatim pomiješajte s odvojeno pirjanim mladim lukom. pročitaj više

Ukusna salata: lagana, bogata vitaminima, osvježavajuća i mješavina živih okusa i tekstura. Mirisni komorač prekrasno se slaže s hrskavim, sočnim celerom i blago gorkom rikulom. U salatu se nalaze i korijen komorača i njegovo lišće. pročitaj više

Unatoč velikoj količini voća u ovoj salati, ne poslužuje se kao desert, već kao prilog uz meso. Slatkoću kruške i bijelog grožđa savršeno uravnotežuje kiseli preljev od octa sa senfom i majonezom, kao i tanko narezani korijander. pročitaj više

Tjestenina Bucatini, kuhana al dente, pomiješana je s komadićima svježe tune pirjane na maslinovom ulju. Sve je preliveno ukusnim umakom od cherry rajčica pirjanih u bijelom vinu sa začinima, komoračem i celerom. Tjestenina ima okus... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.