Umak od salse od lubenice
Glasovi: 2
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 3 žlice (720 ml)
Složenost: lako
Količina: 3 žlice (720 ml)
Umak od salse od lubenice - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 šalice pulpe lubenice, očišćene od sjemenki i sitno nasjeckane
- 1 jalapeño papričica bez sjemenki, sitno nasjeckana
- 1 krastavac, oguljen i očišćen od sjemenki, narezan na kockice
- 1 mango, oguljen i narezan na kockice
- 1 mali crveni luk, sitno nasjeckan
- 8 listova bosiljka, sitno nasjeckanih
- 1,5 žličice korice limete (od jedne limete)
- 1/4 šalice svježe iscijeđenog soka limete (od otprilike 3 limete)
- 1 žlica šećera
- Svježe mljeveni papar
- 1/2 žličice češnjakove soli
- Pšenični ili kukuruzni čips, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Lubenica, češnjak sol, sok od limete, korica limete, mango, krastavci, crveni luk, jalapeno paprika, bosiljak, čips
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli pomiješajte koricu limete, sok limete, šećer i 3/4 žličice crnog papra. Dodajte pulpu lubenice, krastavac, mango, jalapeño papričice, luk i bosiljak te lagano promiješajte. Ohladite salsu i poslužite.
Neposredno prije posluživanja začinite umak solju. Poslužite s pomfritom.
Kategorije:
recept / Hladna jela / Umaci / Umaci / / Meksička kuhinja
Slični recepti
