Pico de gallo s lubenicom

Glasovi: 1

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 82, ukupne masti - G., zasićene masti - G., proteini - G., ugljikohidrati - G., vlakno - G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.

Pico de gallo salsa se obično pravi s rajčicama, ali tijekom vrhunca sezone lubenica, pokušajte zamijeniti rajčicu lubenicom. To je osvježavajuće predjelo koje skladno kombinira sočno voće, luk, slatke i ljute paprike, korijander i sok limete.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 jalapeño papričice, očišćene od sjemenki i sitno nasjeckane
Sok od 1-2 limete
1 svežanj svježeg korijandera, nasjeckanog
1 zelena paprika, sitno nasjeckana
1 crvena paprika, sitno nasjeckana
1 žuta paprika, sitno nasjeckana
Pola crvenog luka, nasjeckanog na kockice
Pola male lubenice bez sjemenki, narezane na kockice
0,5 žličice soli
Tortilla čips za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Lubenica, umak pico de gallo, jalapeno paprika, slatka paprika, sok od limete, crveni luk, tortilja čips, korijander

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj zdjeli pomiješajte jalapeño papričice, sok limete, cilantro, papriku, crveni luk i lubenicu. Dobro promiješajte. Začinite solju, okusom i po potrebi dodatno začinite.
Poslužite s pomfritom, na pečenoj piletini ili ribi ili kao salatu!

Kategorije:

recept / Piknik / Jednostavni i brzi recepti / Brzi zalogaji / Ljetna jela / Predjela / Grickalice s umacima / Predjela od povrća / Umaci / Umaci / / Meksička kuhinja / Ree Drummond

Zbirke recepata