Rakove kolače
Glasovi: 1
Vrijeme: 38 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Paula Deen kolači od rakova su zlatni i hrskavi izvana, dok su iznutra punjeni nježnim mesom rakova, svježim povrćem i mješavinom majoneze i Worcestershire umaka.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g mesa rakova bez ljuske
- 1/3 šalice zdrobljenih krekera
- 3 sitno nasjeckana mlada luka
- 1/2 šalice sitno nasjeckane paprike
- 1/4 šalice majoneze
- 1 jaje
- 1 čajna žličica Worcestershire umaka
- 1 čajna žličica praha gorušice
- Sok od 1/2 limuna
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 1 čajna žličica soli
- Kajenski papar na vrhu noža
- Brašno za pohanje
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija
- Omiljeni umak za umakanje, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: meso rakova, slatka paprika, mladi luk, češnjak u prahu, prah gorušice, Worcestershire umak, sok od limuna, Maslac od kikirikija, jaja, majoneza, brašno, mljeveni kajenski papar, krekeri
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke osim brašna i maslaca od kikirikija. Oblikujte pljeskavice i pospite ih brašnom.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Kad se zagrije, dodajte rakove kolače u serijama i pržite ih dok ne porumene, oko 4-5 minuta. Pažljivo okrenite kolače i pržite drugu stranu, oko 4 minute. Poslužite toplo s vašim omiljenim umakom.
Kategorije:
Slični recepti
