Sendvič s rakom i šparogama
Glasovi: 7
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 370, ukupne masti 25 G., zasićene masti 13 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 3 G., kolesterol 107 mg, natrij 664 mg, šećer 3 G.
Kalorije 370, ukupne masti 25 G., zasićene masti 13 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 3 G., kolesterol 107 mg, natrij 664 mg, šećer 3 G.
Uživajte u kombinaciji prirodnog mesa rakova u majoneznom preljevu, sočnih šparoga i topljenog sira na hrskavoj kriški kruha. Ovi sendviči savršeni su kao predjelo na zabavi ili kao ležerna poslastica. Posebno su ukusni posluženi vrući.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g velikih komada mesa rakova, sortiranih
- 2 žlice majoneze
- 2 žličice dijonskog senfa
- 1/4 žličice paprike
- 1/4 žličice kajenskog papra
- 2 žličice svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 mladi luk, tanko narezan
- 4 kriške teksaškog tosta
- 4 žlice neslanog maslaca, rastopljenog
- 85 g sira Monterey Jack (pola naribanog, pola tanko narezanog)
- 1 svežanj šparoga, odrezanih krajeva i stabljika prepolovljenih po dužini
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: meso rakova, Sir Monterey Jack, šparoga, sok od limuna, mljeveni kajenski papar, paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli pomiješajte meso rakova s majonezom, senfom, paprikom, kajenskim paprom, sokom od limuna, mladim lukom i prstohvatom soli. Stavite sa strane.
- Zagrijte pećnicu na roštilj. Premažite obje strane kriški kruha s polovicom rastopljenog maslaca. Stavite ih na lim za pečenje i pecite dok ne porumene, oko 3 minute. Izvadite iz pećnice i okrenite kruh; rasporedite smjesu s rakovima gotovo do rubova. Pospite naribanim sirom.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte šparoge s preostalim rastopljenim maslacem i začinite solju i paprom. Posložite štapiće u red na tost, a zatim rasporedite kriške sira po sredini šparoga.
- Vratite u pećnicu i pecite dok šparoge ne omekšaju, a sir se ne otopi, još 4 minute.
Kategorije:
Slični recepti
