Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1

Počastite se brzom i ukusnom meksičkom juhom tijekom radnog dana, s povrćem, konzerviranim grahom i kukuruzom te komadićima pečene piletine. Sve što trebate učiniti je staviti sve sastojke u posudu i dodati kipuću vodu. Pustite da juha kuha nekoliko minuta, a zatim uživajte. Meksička salsa verde (zelena salsa od rajčica) dodaje ugodnu kiselost i topao okus.

Sastojci:

• 1/4 šalice kupovne zelene salse (salsa verde)
• 0,5 žličice koncentrata pileće juhe*
• 2 prstohvata mljevenog kima
• 1/3 šalice nasjeckane pečene piletine
• 1/4 šalice konzerviranog kukuruza hominy, ispranog
• 1/4 šalice konzerviranog pinto graha, ispranog
• 1/4 šalice mješavine za coleslaw ili nasjeckanog kupusa
• 1 tanko narezana rotkvica (po želji)
• 1 žlica grubo nasjeckanih svježih listova korijandera
• 2 žlice zdrobljenih tortilja čipsa
• Posebna oprema450 ml termootporna posuda s poklopcem

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

piletina s roštilja, karfiol, rotkvica, kukuruz, pinto grah, korijander, salsa umak, kim

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U posudi od 450 ml otpornoj na toplinu pomiješajte salsu verde, koncentrat juhe i kumin. Prelijte piletinom, kukuruzom, grahom, kupusom, rotkvicama i korijanderom. Pospite tortilja čipsom.
Korak 2
• Pokrijte i ohladite preko noći.
Korak 3
• Kada je spremno za upotrebu, dodajte 1 šalicu kipuće vode i miješajte dok voda ne dosegne dno posude. Pokrijte i ostavite da odstoji 3 minute.
Korak 4
• Ponovno promiješajte i pojedite juhu vruću.
  
  Bilješka *
  
  Koncentrat pileće juhe prodaje se kao pasta ili prah u supermarketima u odjeljku za juhe..

Glasovi: 3