Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1

Obavezno slijedite redoslijed kojim pripremate ovu instant juhu s rezancima. Pečena govedina marinira se preko noći u umaku i kimchi soku, te postaje nevjerojatno ukusna. Ako ne možete pronaći svježi udon, kupite sušene udon rezance, skuhajte ih, isperite hladnom vodom i koristite prema uputama. Neposredno prije ručka dodajte kipuću vodu, ostavite da odstoje nekoliko minuta i uživajte! Izvrsna opcija za juhu koju možete ponijeti na posao.

Sastojci:

• 2 tanke kriške pečene govedine, narezane na male komadiće
• 2 čajne žličice soja sosa
• 1 žličica tamnog sezamovog ulja
• 1/4 čajne žličice šećera
• 1/3 žlice kimchija + 1 žličica soka
• 0,5 žličice baze od goveđe juhe
• Pola pakiranja svježih udon rezanaca (oko 100 g), podijeljeno
• 1/4 šalice svježih klica graha
• 1 mladi luk, samo zeleni, tanko narezan
• 1/4 žličice tostiranih sjemenki sezama
• Posebna oprematoplinski otporna posuda kapaciteta 0,5 l s poklopcem

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

govedina, udon rezanci, sezamovo ulje, umak od soje, kimči, klice, sezam

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite govedinu, soja sos, sezamovo ulje i šećer na dno vatrostalne posude i promiješajte da se sjedini. Složite sljedećim redoslijedom od dna prema vrhu: kimchi sa svojim sokovima, temeljac, rezanci, klice graha, mladi luk i sezamove sjemenke. Pokrijte i stavite u hladnjak do upotrebe, do preko noći.
Korak 2
• Prije jela, prelijte sadržaj posude kipućom vodom da prekrije sadržaj (oko 1 šalica). Lagano promiješajte kako biste olabavili slojeve, pokrijte i ostavite da odstoji 3-4 minute da se zagrije. Ponovno promiješajte prije jela.
  
  Baza od goveđe juhe:
  To je koncentrat koji se prodaje u obliku paste ili praha.

Glasovi: 3