Samo dodajte vodu: Miso pileća juha s rezancima
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
Složenost: lako
Porcije: 1
Miso juha nikad nije bila lakša za pripremu. Pripremite kutiju za ručak večer prije tako što ćete je napuniti suhim rižinim rezancima, miso pastom, komadićima pečene piletine, shiitake gljivama, povrćem i začinima. Neposredno prije večere jednostavno dodajte kipuću vodu da biste napravili juhu. To je visokokvalitetna alternativa instant rezancima. Vaš ručak u japanskom stilu bit će zavist svih oko vas!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica žute miso paste
- 0,5 žličice koncentrata pileće juhe*
- 0,5 žličice čili umaka od češnjaka, kao što je sambal oelek
- 1/8 žličice naribanog svježeg đumbira
- Mala šaka lomljenih suhih rižinih rezanaca
- 1/3 šalice nasjeckane pečene piletine
- 2 shiitake gljive, bez stabljika, tanko narezane klobuke
- 6 šećernih graška ili snježnog graška, bez krajeva i niti, mahune tanko narezane dijagonalno
- 1 mladi luk (samo zeleni dio), tanko narezan
- Posebna oprema450 ml termootporna posuda s poklopcem
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina s roštilja, rižini rezanci, šitake gljive, šećerni grašak, mladi luk, umak od češnjaka, Sambal Olek, miso (pasta od soje)
Kuhanje jela prema receptu:
- U posudi otpornoj na toplinu od 450 ml pomiješajte miso, pileći temeljac, umak od čilija i češnjaka i đumbir. Prelijte rižinim rezancima, piletinom, gljivama, graškom i mladim lukom.
- Pokrijte i ohladite preko noći.
- Kada ste spremni za posluživanje, dodajte 1 1/4 šalice kipuće vode u posudu, pokrijte i ostavite da se natapa dok rezanci ne omekšaju, oko 7 minuta.
- Maknite poklopac i ponovno promiješajte da se miso otopi.
Bilješka *
Koncentrat pileće juhe prodaje se kao pasta ili prah u supermarketima u odjeljku za juhe..
Kategorije:
Slični recepti
