Ljuti umak od meda
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 168, ukupne masti 0 G., zasićene masti 0 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno 0 G., kolesterol 0 mg, natrij 1768. mg, šećer 40 G.
Kalorije 168, ukupne masti 0 G., zasićene masti 0 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno 0 G., kolesterol 0 mg, natrij 1768. mg, šećer 40 G.
Ovaj umak se priprema s ljutim azijskim umakom sriracha. Dodajte malo meda, soka od naranče i smeđeg šećera, reducirajte umak i okus postaje svijetao i bogat, s notama karamele i citrusa. Ovaj umak nećete naći u trgovinama. Savršen je za pomfrit, pileće nuggets, rebarca - bilo što!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica Sriracha umaka
- 0,5 šalica kečapa
- 0,5 šalica soka od naranče
- 1/4 šalice čvrsto zbijenog svijetlosmeđeg šećera
- 1/4 šalice vrućeg meda
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Sok od naranče, Sriracha umak, kečap, med, crni papar
Kuhanje jela prema receptu:
- U loncu pomiješajte srirachu, kečap, sok od naranče, smeđi šećer, med, prstohvat soli i puno mljevenog crnog papra.
- Zagrijavajte na srednjoj vatri. Nakon što umak počne ključati, smanjite vatru na lagano i pirjajte dok se ne zgusne, oko 15 minuta.
- Umak poslužite odmah dok je vruć ili ga ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Možete ga i ohladiti u hladnjaku. Savršen je uz pržena krilca, povrće, pomfrit ili druga predjele.
Kategorije:
Slični recepti
