Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pečena tilapija je riba jednostavna za pripremu, kako zbog svoje nutritivne vrijednosti, tako i zbog jednostavnosti pripreme. Kako biste maksimalno iskoristili njezine proteine ​​i nutritivnu vrijednost, pecite je u pećnici. Ova metoda zahtijeva manje ulja i nećete morati čekati da okrenete ribu. Jednostavno je stavite u pećnicu i izmjerite vrijeme. Poslužite pečenu tilapiju s ukusnim umakom od senfa napravljenim od grčkog jogurta, blagog senfa, malo meda, limunovog soka i svježeg vlasca. Ukusno jelo restoranske kvalitete za samo 20 minuta.

Sastojci:

Riba

• 4 fileta tilapije, svaki 150-180 g.
• Maslinovo ulje za prelijevanje ribe

Umak

• 1/4 šalice običnog punomasnog grčkog jogurta
• 2 žličice agavinog nektara ili meda
• 1 žličica dijonskog senfa ili bilo kojeg blagog senfa
• 1/4 šalice limunovog soka (od 1 velikog limuna)
• 2 žlice nasjeckanog vlasca

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tilapija, Dijonski senf, Nektar agave, sok od limuna, jogurt

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu za pečenje. Poprskajte mali lim za pečenje ili posudu sprejem za kuhanje.
Korak 2
• Pokapajte obje strane fileta tilapije maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Posložite filete u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje i pecite u pećnici dok se meso lako ne odvoji vilicom, oko 8-10 minuta. Ostavite sa strane i malo ohladite.
Korak 3
• Umak od meda i jogurtaU maloj zdjeli pomiješajte jogurt, agavin nektar i senf dok ne postane glatko. Zatim umiješajte sok od limuna i vlasac. Začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 4
• Prebacite tilapiju na pladanj za posluživanje, prelijte je umakom i poslužite s ukrašeno pasiranim povrćem s notom citrusa.

Glasovi: 11