Grilane breskve s kremom od meda i naranče i tostiranim bademima

Glasovi: 2

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovo je vrlo jednostavan, a opet sofisticiran i jedinstven desert s roštilja. Nježne, sočne i slatke breskve ili nektarine savršeno se slažu s kremom od meda i naranče. Bogat, blago gorak okus pečenih badema dodaje poseban okus i aromu ovom voćnom desertu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

6 breskvi ili nektarina, prepolovljenih i očišćenih od koštica
1 žlica ricotta sira
1/4 šalice hladne tečne kreme
2 žlice meda od djeteline
2 žličice naribane korice naranče
1/2 mahune vanilije, sjemenke izstrugane
1/4 šalice tostiranih badema
Grančice mente

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: nektarine, breskve, ricotta sir, Narančina korica, mahuna vanilije, badem, med, metvica

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj zdjeli miksajte ricottu, vrhnje, med, koricu naranče i sjemenke vanilije dok ne postane pjenasto. Pokrijte i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Zagrijte roštilj na jaku vatru. Premažite breskve uljem i pecite ih na roštilju nekoliko minuta sa svake strane da se ispeku i omekšaju.