Melba breskve

Glasovi: 1

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Klasični Melba desert pravi se od kuhanih breskvi i pirea od malina. Ovo je jednostavnija, ljetna verzija. Zrele, sočne breskve poslužuju se sa sladoledom od jogurta od vanilije i svježim malinama, zaslađenim s malo džema. Zdrobljeni keksi od prhkog tijesta dodaju dašak hrskavosti.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 šalica malina
1/4 šalice džema od malina bez sjemenki
450 g srednjih breskvi
2 čajne žličice šećera
2 šalice smrznutog jogurta od vanilije
1/4 šalice zdrobljenih prhkih keksa

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, malina, jogurt, džem od malina

Kuhanje jela prema receptu:

U srednjoj zdjeli pomiješajte maline s džemom od malina i ostavite da odstoji 20 minuta.
Breskve narežite na kriške ili četvrtine, ovisno o veličini, složite ih u 4 zdjelice za desert i pospite šećerom. Ostavite ih da odstoje dok ne puste sok, oko 15 minuta, okrećući ih jednom ili dvaput.

Za posluživanje, na svaki jogurt od breskve stavite kuglicu smrznutog jogurta. Na svaku kuglicu stavite nekoliko malina. Pospite s 1 žlicom zdrobljenog keksa. Poslužite odmah.

Kategorije:

recept / Jednostavni i brzi recepti / Brzi deserti / Ljetna jela / Deserti / Voćni deserti / Sladoled, sorbeti / Food Network - recepti

Zbirke recepata