Brza pita od breskvi
Glasovi: 2
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 244, ukupne masti 6 G., zasićene masti 2 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 3 G., kolesterol 3 mg, natrij 88 mg, šećer 33 G.
Kalorije 244, ukupne masti 6 G., zasićene masti 2 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno 3 G., kolesterol 3 mg, natrij 88 mg, šećer 33 G.
Držite vrećicu narezanih breskvi u zamrzivaču i možete napraviti pitu od breskvi bilo kada. Imajte na umu da smrznute breskve kupljene u trgovini nisu toliko slatke jer se beru malo nedovoljno zrele. Kako biste poboljšali okus pite i učinili je uistinu ljetnom, dodajte malo džema od breskvi u nadjev. A kako biste uštedjeli vrijeme na tijestu za pitu, upotrijebite kupljeno tijesto za šećerne kekse.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 170 g ohlađenog tijesta za šećerne kekse (oko 3/4 šalice)
- 3 x 280 g vrećice smrznutih breskvi, odmrznutih (oko 6 šalica)
- 1 žlica kukuruznog škroba
- 2 žličice svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1/8 žličice mljevenog cimeta
- 1/3 šalice džema ili slata od breskve
- 1 žlica sirovog šećera
- Posebna opremaTava s neprianjajućim dnom prikladna za pećnicu (20-22 cm)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: prhko tijesto, breskve, sok od limuna, škrob, nerafinirani šećer, džem od breskve, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- Rešetke pećnice postavite u sredinu i gornju trećinu pećnice, na srednju rešetku stavite lim za pečenje ili komad folije i zagrijte pećnicu na 220 °C.
- U maloj zdjeli izmrvite tijesto za kolačiće na veće komade; ohladite.
- Ocijedite breskve i lagano ih procijedite u cjediljki kako biste uklonili svu višak tekućine. Prebacite breskve u srednje veliku zdjelu, dodajte kukuruzni škrob i miješajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte sok od limuna i cimet te promiješajte da se oblože. Dodajte pekmez.
- Stavite breskve u tavu s neprianjajućim dnom prikladnu za pećnicu i pustite da lagano kuha na srednjoj vatri. Tava će biti prilično puna, ali breskve će se skuhati. Kuhajte na laganoj vatri, djelomično pokriveno, oko 10 minuta, lagano miješajući i povremeno okrećući breskve.
- Tijesto za kolačiće rasporedite po breskvama, ostavljajući malo razmaka između svakog komada. Pospite tijesto šećerom i pecite na gornjoj rešetki pećnice dok ne porumeni, oko 15 minuta. Ostavite da se hladi barem 15 minuta i poslužite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
