Topli Brie s Fuji jabukama, kruškama i Melba tostom

Glasovi: 1

Vrijeme: 12 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Veliki kotač Brie sira nevjerojatno je jednostavan, ali elegantan predjelo. Vanjska kora se odreže s kotačića, a sir se zagrijava u mikrovalnoj pećnici dok se ne otopi i iznutra ne postane ljepljiv. Gusta kora plemenite plijesni formira strukturu nalik zdjeli koja stvara ukusan, topli umak za umakanje. Poslužite ga na pladnju, a predjela rasporedite oko njega za umakanje. Fuji jabuke, kruške i hrskavi Melba tost savršeno se slažu sa sirom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 velika Fuji jabuka
1 velika crvena ili smeđa kruška, malo nedovoljno zrela
Kriška limuna
Krug brie sira težine 0,5 kg.
24 dvopek sa sezamom, bilo kojeg proizvođača

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, kruške, limun, Brie sir, zdravice

Kuhanje jela prema receptu:

Jabuku i krušku prerežite po dužini na četvrtine i uklonite koštice. Voće narežite na kriške debljine 0,5 cm. Kruške i jabuke poškropite s malo limunovog soka kako ne bi posmeđile.
Odrežite gornju koricu brie sira i zagrijavajte ga u mikrovalnoj pećnici na visokoj snazi 60 sekundi. Ovisno o zrelosti sira, on će se otopiti na visokoj snazi za 60-90 sekundi. Ako sir nije vruć i ne otopi se nakon 1 minute, vratite ga u mikrovalnu pećnicu na još 30 sekundi.

Omekšali, topli Brie poslužite na pladnju s voćem i Melba tostom za umakanje i mazanje. Ako je sir predug, zagrijavajte ga u mikrovalnoj pećnici na visokoj snazi 20-30 sekundi.

Kategorije:

recept / Mikrovalna pećnica / Svečana jela / Predjela / Sendviči / Grickalice s umacima / Predjela sa sirom / Rachael Ray

Slični recepti