Čili u sporom kuhalu

Glasovi: 1

Fotografija jela: Ryan Dausch

Vrijeme: 8 sati
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 440, ukupne masti 11 G., zasićene masti G., proteini 50 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Čili u sporom kuhalu - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

800 g goveđeg vrata, grubo nasjeckanog
1 konzerva (450 g) crvenog graha u ljutom umaku od čilija
2 žlice čili praha (ancho) poblano
2 žlice smeđeg šećera
Crni papar u zrnu, mljeveni
1/2 žličice soli
1 žlica slatke paprike
2 žličice mljevenog kima
1/3 šalice chili
1 žlica, plus 1 žličica crvenog vinskog octa
1 žlica praha gorušice
2 žličice Worcestershire umaka
Kukuruzni čips, ribani cheddar sir, kiselo vrhnje i narezani mladi luk za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, crveni grah, začin za čili, paprika, kim, prah gorušice, chili, Worcestershire umak, vinski ocat, paprika ancho, crni papar, smeđi šećer, cheddar sir, mladi luk, kiselo vrhnje, čips

Kuhanje jela prema receptu:

U multicooker od 5,5 litara dodajte govedinu i suhe začine: čili papričicu ancho, papriku, kumin, senf, kao i smeđi šećer, crni papar i sol.

Umutite čili umak sa žlicom vinskog octa i Worcestershire umakom. Dodajte u sporo kuhalo zajedno s grahom.

Pokrijte i pirjajte dok govedina ne omekša, 7 do 8 sati. Nakon što je gotovo, ostavite sporo kuhalo otkriveno 10 minuta.
Dodajte preostalu žličicu vinskog octa i dobro promiješajte.

Podijelite po porcijama, pospite grubim listićima cheddar sira, prelijte kiselim vrhnjem i ukrasite mladim lukom. Poslužite čili s kukuruznim čipsom.

Kategorije:

recept / Multicooker / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Juhe / Guste juhe i variva / / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Slični recepti