Piletina u sporom kuhalu s chipotle paprikama
Glasovi: 5
Vrijeme: 8 sati
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 460, ukupne masti 13 G., zasićene masti G., proteini 39 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 460, ukupne masti 13 G., zasićene masti G., proteini 39 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Pileći gulaš s chipotle paprikama u sporom kuhalu - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 560 g pilećih bataka bez kože i kostiju, narezanih na komade od 5 cm.
- 1 konzerva (425 g) pečenih nasjeckanih rajčica sa zelenim čili papričicama
- 1 chipotle paprika u adobo umaku, očišćena od sjemenki i nasjeckana, plus 1 žlica umaka iz staklenke
- 1 šalica smrznutog kukuruza, odmrznutog
- 2 žličice mljevenog kima
- 1 nasjeckani luk
- 1/2 žličice sušenog origana
- 8 kukuruzne tortilje (recept pšenični kolači)
- 1/4 šalice zdrobljenog meksičkog sira cotija
- 1 avokado, narezan na kockice
- 1/2 šalice svježeg korijandera, natrganog na listove
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pilećih bataka, rajčice, Čipotl paprike u adobo umaku, Sir Cotija, luk, kukuruz, tortilja, Avokado, origano, korijander, kim
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite pileće batke u spori štednjak od 5-7 litara. Začinite s 1 žličicom kima, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih papra. Dodajte luk, rajčice, chipotle adobo umak, origano, preostalu 1 žličicu kima i 1/2 žličice soli.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri dok meso ne omekša, a umak se malo zgusne, oko 7 1/2 sati. Dodajte kukuruz i miješajte da se zagrije. - Zagrijte tortilje u suhoj tavi ili mikrovalnoj pećnici. Svaku porciju pospite sirom, avokadom i korijanderom. Poslužite s toplim tortiljama.
Kategorije:
Slični recepti
