Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 3,5 žlice.

Rajčica juha s chipotle paprikama i kukuruznim čipsom - detaljan recept.

Sastojci:

• 1 žlica biljnog ulja
• 1 mali crveni luk, nasjeckan
• 2 češnja češnjaka, nasjeckana
• 1 žlica nasjeckanih čili papričica chipotle u adobo umaku
• 1 konzerva (450 g) sjeckanih konzerviranih rajčica u vlastitom soku
• 2,5 šalice lagano posoljene pileće juhe
• 1/2 šalice lagano usitnjenih kukuruznih čipsa, plus cijeli čips za posluživanje
• 1 žlica tekile (po želji)
• Krupna sol
• Kiselo vrhnje i nasjeckani svježi korijander, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

crveni luk, češnjak, Čipotl paprike u adobo umaku, rajčice, čips, tekila, kiselo vrhnje, korijander

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednje velikoj tavi zagrijte biljno ulje na srednjoj vatri. Dodajte crveni luk i češnjak i pirjajte, povremeno miješajući, dok luk ne omekša, oko 4 minute. Dodajte chipotle paprike, rajčice i pileći temeljac; pojačajte vatru i zakuhajte. Dodajte zdrobljene čips i tekilu; smanjite vatru i pirjajte 10 minuta.
Korak 2
• Ulijte juhu u blender i miksajte dok ne postane glatka. Začinite solju. Ulijte juhu u male zdjelice (ili čašice za kratko kuhanje); prelijte žlicom kiselog vrhnja, pospite cilantrom i poslužite s kukuruznim čipsom.

Glasovi: 1