Pikantni pire od batata
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 152, ukupne masti 7 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 152, ukupne masti 7 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Volite začinjenu hranu? Isprobajte pire od batata s chipotleom. Batat je također poznat kao slatki krumpir, iako malo nalikuje tradicionalnom, poznatom krumpiru. Chipotle je meksički začin napravljen od dimljenih crvenih jalapeño papričica. Ovaj začin kombinira prirodnu ljutinu jalapeño papričica s dimljenim okusom. Chipotle koriste starosjedioci Meksika stoljećima, otkako su se jalapeño papričice dimile na dimu kako bi se zaštitile od truljenja. Chipotle se također priprema u adobo umaku. Samo prstohvat ovog začina dodan vašem glavnom jelu ne samo da će poboljšati okus vašeg obroka, već će pružiti i brojne zdravstvene prednosti. Svakodnevna konzumacija može čak i ubrzati vaš metabolizam.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika batata, oguljena i narezana na kockice
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 0,5 žličice soli
- 1 chipotle paprika u adobo umaku, sitno nasjeckana
- 1 čajna žličica adobo umaka iz staklenke paprika
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pire od krumpira, slatki krumpir, Čipotl paprike u adobo umaku
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite batat u košaru za kuhanje na pari i stavite košaru u veliki lonac s kipućom vodom. Voda bi trebala biti oko 2,5 cm od dna košare. Pokrijte i kuhajte na srednjoj vatri 20 minuta. Provjerite je li krumpir pečen vilicom.
- Izvadite košaru za kuhanje na pari, ocijedite vodu iz tave i dodajte batat. Dodajte ulje i sol te zgnječite gnječilicom za krumpir. Dodajte papriku i umak te nastavite gnječiti da se sastojci sjedine. Poslužite odmah.
Recept Mojito od pire krumpira od batata.
Kategorije:
Slični recepti
